Багато хто знає про користь гречки, але далеко не всі уявляють, в чому вона полягає

Ось п'ять головних переваг цієї дивовижної крупи:

1. Гречка містить білок, незамінні амінокислоти якого наближаються за своїм складом до продуктів тваринного походження. Тому дана крупа вважається практично рівноцінною заміною м'яса. При цьому гречка засвоюється набагато краще.

2. Гречана крупа нормалізує кількість цукру в крові. Після поїдання гречки рівень цукру підвищується дуже повільно, а не різко, як після прийому в їжу інших вуглеводів.

3. Гречка - джерело фолієвої кислоти, яка підвищує резистентність організму до несприятливих зовнішніх факторів.

4. Гречана крупа - це екологічно чистий продукт. Адже до сих пір не вдалося створити генну модифікацію цієї рослини. Також гречка не містить різні нітрати, пестициди і гербіциди, оскільки прекрасно розвивається без будь-яких добрив і хімікатів.

5. Одне з найважливіших властивостей гречки - захист від раку. Гречана крупа запобігає зростання пухлин, завдяки вмісту в її складі флавоноїдів. Крім того, поїдання гречки очищає судини від "поганого" холестерину і знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, повідомляє lenta-ua.

Більше новин про події в мире читайте на Depo.Головна