2. Користь суші та ролів
3. Калорійність ролів: таблиця

Прийшов час обговорити калорійність ролів - нашого улюбленого ласощі. Ця страва сьогодні надзвичайно популярно - ми вважаємо за краще його в ресторанах і замовляємо додому.

Секрет такого успіху простий - збалансований склад рол. Роли і суші відносяться до тих небагатьох вкусностям, які дозволяють собі навіть спортсмени, прихильники ЗСЖ і ПП. Калорійність суші відносно невелика. І це зрозуміло, адже традиційні інгредієнти цих страв:

• відварений рис;
• водорості норі;
• Червона риба;
• Червона ікра;
• креветки;
• огірок;
• авокадо.

Скільки стояти в планці, щоб був результат?

Користь суші та ролів

Все це, як бачимо, досить ситні, смачні і корисні продукти, які обов'язково повинні бути присутніми в здоровому раціоні.

• Так, норі містить йод, необхідний для роботи щитовидної залози. Продукт багатий білком і зовсім не включає жиру, є джерелом кальцію, фосфору, вітаміну А, аскорбінової кислоти. Морські водорості, які кухарі кладуть в суші, необхідні для кісткової тканини і імунітету, а також для нормальної роботи серцево-судинної системи, мозкової діяльності.
• Червона риба та ікра - майже делікатеси, настільки ж корисні, скільки і смачні. Продукти містять велику кількість йоду, фосфору і заліза, фолієву кислоту, поліненасичені жирні кислоти. Ці та інші морепродукти корисні для профілактики атеросклерозу, зміцнення зору і кісток.
• Авокадо сприяє схудненню і розщеплює надлишок холестерину в крові, надає чудодійний омолоджуючий дію.

За традицією, вкоріненою ще в Японії, стандартної порцією вважаються 6 шматочків загальною вагою 220 - 250 грамів. Саме стільки зазвичай подають в ресторанах.

Можливо, вам буде цікаво: Як приймати льон для схуднення

Калорійність ролів: таблиця

Калорійність суші та ролів, звичайно ж, можна розрахувати приблизно, адже в кожному ресторані свої секрети. Але універсальна таблиця калорійності ролів все ж існує. Це дуже зручно, якщо ви вирішили побалувати себе смачненьким, але не перестаєте піклуватися про фігуру.

Ми, напевно, не помилимося, якщо скажемо, що калорійність ролів Філадельфія цікавить нас в першу чергу. Це найулюбленіший рол, свого роду класика, без якої не обходиться практично жоден замовлення.

Спробуйте також: «Скраб» для кишечника з вівсянки

• Ролл Філадельфія калорійність - 142 ккал на 100 грамів готового продукту. Найжирніше в цьому ролі - сир. Допоміжні речовини абсолютно нешкідливі для талії.
• Як не дивно, ролл Каліфорнія ще більш поживний - близько 176 ккал на 100 гр.
• Калорійність запечених ролів також трохи вище, а ось самі дієтичні, звичайно ж, овочеві роли (поживна цінність зазвичай не більше 35 ккал на 100 г).

А тепер про всі вкусностях по порядку.

Роли: калорійність на 100 грамів

Ролл Авокадо 105 Ролл Аляска 90 Ролл Ацуй Маки 137 Ролл Банзай 143 Ролл беруть дайкон 99 Ролл Боніто 148 Ролл Бутаніку кімуті 144 Ролл Гейша маки 158 Ролл Дзітаку 148 Ролл Дракон маки 189 Ролл Інарі спайсі 123 Ролл Кагувасе 171 Ролл Кадзи Сяке 142 Ролл Каліфорнія 176 Ролл Канада 151 Ролл Кані хината 124 Ролл Каппа маки 90 Ролл Каруй 46 Ролл Кіото 155 Ролл Кунсей батакон 174 Ролл Манацубі 99 Ролл Масіров дайкон 71 Ролл Мідорі Сяке 152 Ролл оваріо 143 Ролл Окінава 139 Ролл Радуга 105 Ролл Рок-н-рол 138 Ролл з лососем 116 Ролл з огірком 80 Ролл з вугром 110 Ролл Самурай 120 Ролл упайсу темпура 160 Ролл Сяке 128 Ролл Сяке кунсей маки 146 Ролл Сяке унагі макі 150 Ролл Тамаго маки 145 Ролл Танукі 201 Ролл Танукі фура маки 154 Ролл Токіо 155 Ролл Торі ясай 160 Ролл Текки маки 105 Ролл Темпура 129 Ролл Унагі 173 Ролл Унагі 173 Ролл Унагі кані 277 Ролл Унагі Тідзу 165 Ролл Унагі урамакі 152 Ролл Філадельфія 142 Ролл Харумакі 242 Ролл Цукіні маки 87 Ролл Чідорі 163 Ролл Ебі каіган 120

Калорійність суші, 1 шт.

• з креветкою, 60 Ккал,
• з ікрою, 39 Ккал,
• з лососем, 38 Ккал,
• з кальмаром, 22 Ккал,
• з вугром, 51 Ккал,
• з морським гребінцем, 24 Ккал,
• з омлетом, 50 Ккал.

Калорійність 1 ролу становить близько 60 ккал за штуку. Ось і вважаємо!

Їсти роли можна і потрібно, навіть якщо ви на дієті. Головне - не переборщіть з кількістю.