Історія російської кухні. Гречка, щі, окрошка - чому іноземці це не їдять. Обговорення на LiveInternet

  1. незрозуміла каша
  2. Салат з бульйоном
  3. Салат в квасі
  4. м'ясне желе
  5. Сире або варене?
  6. Сира риба і безліч овочів
  7. Оладки на картопляному тісті
  8. Пиріг незрозуміло з чим
  9. Пироги з квашеною капустою
  10. Ні то морс, ні то желе

Не секрет, що у кожного народу є не тільки своя національна кухня. Набір продуктів, що використовуються для приготування, також кардинально різниться. Для нашого народу може бути неприйнятним, наприклад, суп з вужів і риб'ячих очей або смажені стоноги.

А ось іноземці теж іноді приходять в замішання, сідаючи за щедрий стіл російської господині.

незрозуміла каша

Гречану крупу варять у вигляді каші в країнах колишнього Радянського Союзу, а ще в Польщі, Японії та Кореї. Індуси не варять гречаної каші, хоча крупу вживають в приготуванні інших страв. А ось в західних країнах гречку взагалі практично не їдять. Що вже говорити про каші з грибами! Вони навіть можуть не їсти таке блюдо, боячись отруїтися. Так що навряд чи варто подавати на стіл таке частування.

Салат з бульйоном

У Німеччині та Чехії існують супи, які дещо нагадують російські щі. Але тільки в Росії в щі, крім безлічі інших овочів і м'яса, кладуть ще квашену капусту. Доводилося чути, як іноземці називають таку юшку "салатом з бульйоном".

Салат в квасі

В окрошку кладуть ковбасу, цибулю, круто зварене яйце і огірки, а потім заливають квасом - суміш, немислима для західних людей! Вони ще можуть зрозуміти окрошку на кефірі. Але для жителів інших країн холодний суп на квасі - це те ж саме, що приготувати салат і заправити його кока-колою.

м'ясне желе

Практично в усьому світі не розуміють, як можна бульйон варити зі свинячими ніжками, щоб вийшло холодну желе, і потім їсти його, ще й приправляючи хріном. Для них желе - значить солодке, а бульйон - тільки гарячий.

Сире або варене?

Більшість салатів, які готуються в нашій країні, завезені з Європи. Наприклад, "цезар", "олів'є" ... А ось класичний вінегрет - це вже російське кулінарне винахід. Гості з інших країн частенько намагаються визначити, чи не сирі чи в ньому овочі. І дивуватися, чому їх так дрібно нарізали.

Сира риба і безліч овочів

Зарубіжні гості не розуміють, як можна взагалі з'єднувати продукти, які використовуються для приготування оселедця під шубою. Деякі просто не вирішуються пробувати цей салат. Для китайців в ньому занадто багато майонезу, європейцям незвично є така велика різноманітність овочів в ньому.

У свою чергу, американці не їдять сиру засолену рибу, то їсти оселедець. Втім, іноземці, часто відвідують Росію, не тільки звикають до цього популярного у нас святкового страви, але воно навіть починає подобатися ім.

Оладки на картопляному тісті

По правді сказати, це страва не російської, а білоруської кухні. Але воно відмінно прижилося у російських господинь. Можна сказати, що деруни - це картопляні оладки, прості і недорогі в приготуванні. Але більшість іноземців не розуміють, для чого в тісто додавати картопля. Хіба не можна з нього приготувати самостійне блюдо - наприклад, картопля фрі або пюре.

Пиріг незрозуміло з чим

З давніх часів на Русі готували пиріг, використовуючи в якості начинки курятину, рідше - інші інгредієнти (картопля, цибуля з яйцем, гриби, капусту та інші продукти). Китайці, швидше за все, будуть їсти курник без питань. А ось представники інших народів, швидше за все, не зрозуміють складу пирога. І навіть можуть вирішити, що блюдо приготовлено мало не з покидьків.

Пироги з квашеною капустою

Пироги не в дивину жителям інших країн. Інша справа, яку в них кладуть начинку. Росіяни в її якості використовують білокачанну капусту, а під час навіть і кислу! Багато іноземців, швидше за все, відмовляться такі пироги навіть спробувати.

Ні то морс, ні то желе

Самі росіяни не знають, до якої категорії відносити кисіль: до напоїв або десертів? А іноземний гість намагатиметься визначити, що це перед ним - морс або все-таки желе? Налитий в чашку, кисіль буде ще більш-менш зрозумілий. Хоча його спробують розбавити гарячою водою. Але кисіль в тарілці ... Для іноземців це стане чимось неймовірним!

Перепробувавши незвичні страви російської кухні, жителі інших країн або вирішать, що Росія для них занадто незрозуміла країна, або, навпаки, ще більше зацікавляться нею. Адже у кожного народу є свої незвичайні і прекрасні особливості.

https://zen.yandex.ru/media

Сире або варене?
А іноземний гість намагатиметься визначити, що це перед ним - морс або все-таки желе?

Мерлин (Merlin)

Сериал Мерлин, 1 сезон, 13 серия
Здраствуйте! Хотел бы поговорить о фильме "Мерлин". Скажу честно - поначалу не хотел его смотреть. Думал, будет скучно, да и еще что-то с историей связано. Но посмотрев пару серий я втянулся

Сериал Мерлин, 2 сезон, 1 серия
Здраствуйте! Хотел бы поговорить о фильме "Мерлин". Скажу честно - поначалу не хотел его смотреть. Думал, будет скучно, да и еще что-то с историей связано. Но посмотрев пару серий я втянулся

Сериал Мерлин (Merlin) — это экранизация захватывающей книги о Короле Артуре, по легенде живший во времена магии и волшебства. Телеканал BBC постарался максимально передать атмосферу тех времён — идеально подобранные актеры, десятки сценаристов, работающих над адаптацией истории к кинематографу, потрясающие декорации и дорогостоящие костюмы и платья — всё это увлекает зрителя и позволяет прочувствовать историю былых времён..

Это лишь начало приключений юного Мерлина и принца Артура, чьи судьбы с этого момента будут крепко связаны. Впоследствии один из них станет самым могущественным и известным чародеем, другой — доблестным рыцарем и великим королем Альбиона…

Это удивительная история юного мага, который в впоследствии становится одним из самых могущественных и известных волшебников из тех, кто когда либо жил на земле…