1. Яблуко не розбрату
2. Склад яблук здоров'я
3. користь яблук
4. Калорійність яблук - знахідка для тих, що худнуть
5. Скільки потрібно їсти яблук, щоб схуднути і поздороветь?
6. шкода яблук
7. Протипоказання
8. Як правильно їсти яблука

Здавалося б, немає нічого простішого, ніж яблуко, користь якого далеко не так проста, як здається. Недарма кажуть: з'їдай кожен день по яблуку і ложці меду і проживеш до 100 років.

Давайте розберемося, чому на цей райський фрукт покладаються такі великі надії, який склад яблук, користь, шкода, калорійність, як правильно їсти яблука і чи є воно причиною розбрату насправді.

Почнемо з останнього.

Яблуко не розбрату

Богиня розбрату Еріда знала, що робить, підкидаючи золоте яблуко з гравіюванням «найгарнішою» на весіллі внука Зевса і морської німфи.

Простачок Паріс, потрапивши на вудку підступною, віддав фрукт з дорогоцінного металу Афродіті, чим невимовно образив двох інших богинь - Афіни і Гери. Кінцевий підсумок образи - Троянська війна.

Не будемо заглиблюватися в давньогрецьку міфологію, почерпнемо з неї лише умовивід, що вражає глибиною: навіть сама нікчемна ситуація може призвести до конфлікту, якщо учасники його думають більше не головою, а керуються емоціями і дрібними амбіціями.

При чому тут яблуко? - Якраз при справах. Воно бачилося таким предметом, простіше якого, напевно, була б дерев'яна чурка.

Але ми-то і без мудрої Вікіпедії знаємо, що зеленобокому більше притаманне визначальне слово не «дурний» і не «розбрат», а «здоров'я».

Склад яблук здоров'я

Чомусь відразу згадується вітамін C. Теплу компанію йому складають вітаміни групи B, A, E, K, H, PP. Багато дубильних речовин, органічних і летючих жирних кислот, десятки макро і мікроелементів.

Присутність одного з них ми на власні очі спостерігаємо, коли темніє зріз. Це під дією кисню окислюється залізо.

Склад яблук не рясніє жирами і білками, зате в них заховано до 12% вуглеводів, представлених глюкозою, фруктозою, сахарозою, а також харчовими волокнами, пектин та іншими «здоровими» складовими.

користь яблук

Фрукт, в якому неповторно наміксовани мінерали, вітаміни, унікальні органічні сполуки і заховані під привабливу оболонку, однозначно відноситься до корисної їжі і входить в меню здорового способу життя.

Мало того, яблуко, користь якого тим вище, чим менше воно зберігалося, легко справляється не тільки зі своїми дієтичними «обов'язками», а й профилактирует і допомагає в лікуванні багатьох хвороб.

Молодильне яблуко гальмує утворення сечової кислоти і прискорює розкладання мурашиної, що робить його помічником в лікуванні атеросклерозу, ревматизму і подагри.

Органічні кислоти беруть активну участь в нормалізації обміну речовин. Пектин гальмує скачки рівня цукру в крові.

Присутність яскравих плодів на столі благотворно впливає на судини, на якість крові і на лімфатичну систему.

Мало того, що ароматні фрукти містять залізо, їх склад доповнено сполуками, що допомагають його засвоєнню, в тому числі надійшло з інших продуктів.

Його сміливо можна називати БАДом, протидіє виникненню раку, що регулює нервову систему, поліпшує зір, шкірні, волосяні покриви, зміцнює нігті, зуби і імунітет ( як поліпшити імунітет ).

Шлунково-кишковий тракт усіма своїми метрами «за» дружбу з цими дарами природи.

Калорійність яблук - знахідка для тих, що худнуть

Калорійність яблук - 47 ккал. З доступних фруктів менше у цитрусів , Кавуна, дині, абрикоси, сливи та груші. Наприклад, у винограду - 65 ккал ( про користь винограду ). Тобто «золота середина».

4 факти, що б'ють по зайвої ваги «в яблучко»:

• від 83 до 87 відсотків у складі - вода;
• по 0.4% і менше - жири і білки;
• не більше 10% легко засвоюваних вуглеводів;
• до 1.8% - харчові волокна і 1% - пектин, які не засвоюються.

щоб набрати добову норму калорій молодому фізично активного чоловікові (приблизно 3 тис.) потрібно з'їсти 6 кг плодів. Такий приблизний розрахунок дає можливість оцінити всю дієтично фрукта.

дотримуючись принципів правильного харчування , В тому числі з перекусами у вигляді другого сніданку , Полудня і легкого вечері, за рахунок фруктів легко знижується загальна калорійність денного раціону.

Скільки потрібно їсти яблук, щоб схуднути і поздороветь?

Стіл повинен бути максимально різноманітним і наповнений здоровою їжею. Перекіс у бік будь-якого продукту, нехай корисного і смачного, великої користі не принесе і навіть зашкодить.

Висновок: є в міру - до 5 штук в день.

шкода яблук

Виходячи з розумності, шкоди від яблук здоровій людині бути не може.

Нашкодити собі можна, якщо:

• «Сидіти» на яблучної монодієти (Можна заробити розлад шлунка і коліт);
• НЕ полоскати рот після їжі (стоншується емаль, збільшується чутливість зубів);
• з'їдати більше 5 кісточок (містять синильну кислоту).

Про шкоду унаслідок несумлінного вирощування і зберігання говорити не будемо, хоча і він чималий, якщо при виборі продуктів не дотримуватися мінімальних правил безпеки.

Протипоказання

Слід відмовитися від них людям, що страждають від виразкової хвороби шлунка і, особливо, дванадцятипалої кишки, а також обмежитися хворим на гастрит з підвищеною кислотністю.

Як правильно їсти яблука

1) червиві - не ознака низької якості, навіть навпаки. «Хитрий» черв'як не їстиме плід, напханий хімією.

2) Є потрібно разом з шкіркою, тому що прямо під нею - багато надзвичайно цікавих речовин.

3) Чим яскравіше, чим швидше темніє на розрізі, ніж «домашньої» - тим корисніше.

--------------------

Звичайно, максимальна користь яблук в сирому вигляді. Однак має право на життя безліч страв з спокусливим фруктом. Це і повидло, і джем, і пастила, і сік, і аджика. А чого варті печені і мочені «зеленобокі»!

Вам ще не захотілося перекусити соковитим яскраво червоним плодом? Тоді ми йдемо до вас 🙂!

George Riddler