Що корисніше для здоров'я: кефір або ряжанка
На перший погляд може здатися, що кефір і ряжанка, практично однакові продукти, але насправді вони мають разючі відмінності.
Для приготування кефіру використовують звичайне молоко, а ряжанку готують виключно з топленого. Кефір буває знежирений, зниженою і високої жирності, Найлегшим, звичайно ж, вважається знежирений кефір, калорійність якого може варіюватися від 27 до 32 кКал, і більшість тих, що худнуть віддають перевагу саме йому.
У ряжанки жирність становить мінімум 4%, і по калорійності вона вище, ніж кефір. У 100 грамах ряжанки міститься близько 68 Ккал. Якщо випивати склянку або два в день, то для фігури це не буде шкодою. Але якщо вживати ряжанку в необмежених кількостях, то можна набрати зайву вагу. Пам'ятайте, що в склянці цього продукту міститься 168 Ккал.
Якщо ви сидите на дієті, то користі більше буде від кефіру.
Ряжанка вважається очищеним продуктом, тому що в процесі приготування піддається термічній обробці при 45 градусах, на відміну від кефіру, який сквашується при 20 градусах. Люди, у яких діагностовано гастрит і підвищена кислотність шлунка, можуть вживати ряжанку спокійно, не турбуючись за здоров'я, а ось кефір - немає.
Два цих кисломолочних продукту засвоюються легко, нормалізують роботу кишечника, зміцнюють імунітет і кістки. Кефір застосовують в косметичних цілях, з нього готують маски для обличчя і всього тіла, а також використовують для приготування випічки.
Який з цих кисломолочних продуктів для вас корисніше вирішуйте самі, відштовхуючись від смакових уподобань і стану свого здоров'я.
Статті по темі
У щоденній боротьбі за молодість і красу ми часто не пам'ятаємо головну заповідь догляду за обличчям: з віком його шкіра втрачає пружність, а м'язи - тонус, тому навіть при регулярному використанні елітної антивікової косметики є ризик не досягти бажаного результату.
А ви знаєте, що необхідно, щоб висипатися і відчувати себе весь день бадьоро?
У народі здавна вважається, що чистотіл допомагає від ста хвороб.
Ягоди чорної смородини - прекрасне джерело натуральних вітамінів.
Останні новини
Вагомий внесок у реалізацію національного проекту «Охорона здоров'я» вносять вчені сеченовский університету спільно з колегами з Інституту фотонних технологій ФНІЦ «Кристалографія і фотоніка».
Держдума РФ у третьому, остаточному, читанні прийняла поправки в ст. 228.2 КК РФ ( «Порушення правил обігу наркотичних засобів або психотропних речовин»), що встановлюють відповідальність за порушення порядку вирощування нарковмісних рослин для виробництва наркотичних засобів і психотропних речовин, що використовуються в медичних цілях і ветеринарії.
Уряд РФ схвалив поширення антитютюнового закону на електронні сигарети і кальяни.
інтерв'ю
Сьогодні ми поговоримо з лікарем рідкісної спеціалізації - терапевтом-гемостазіології мережі клінік репродукції і генетики Нова Клінік Лідією Олегівною Бузян.
Генеральний директор «Сандоз» в Росії Манліо Флоренцано розповів «аптечний союзу» про те, як компанії вдається утримувати позиції лідера виробництва дженериків і біопрепаратів, які продукти виступають драйверами зростання, а також про те, як компанія готується до маркування лікарських засобів.
Попереду - довгоочікуване літо - прекрасне теплу пору, коли значно підвищується популярність прохолодних пінних напоїв.
Незважаючи на кризу, російський ринок естетичної медицини продовжує розвиватися, оскільки бажання старіти красиво залишається незмінним.
інтереси
У щоденній боротьбі за молодість і красу ми часто не пам'ятаємо головну заповідь догляду за обличчям: з віком його шкіра втрачає пружність, а м'язи - тонус, тому навіть при регулярному використанні елітної антивікової косметики є ризик не досягти бажаного результату.
А ви знаєте, що необхідно, щоб висипатися і відчувати себе весь день бадьоро?
А ви знаєте, що необхідно, щоб висипатися і відчувати себе весь день бадьоро?А ви знаєте, що необхідно, щоб висипатися і відчувати себе весь день бадьоро?