Благородне поєднання бархатистого смаку авокадо з солодкуватої хурмою і соковитими зернами граната залишають настільки казкове післясмак, що хочеться назвати цей салат "аристократичний". Сподіваюся, що той, хто хоче і любить творити на кухні, не залишить цей салат без уваги, а мені хочеться висловити слова подяки Мухаббат за розкішний рецепт!

Зробити заправку. Гранат розрізати, відкласти 2 ст. л. зерен, видавити 1 ст. л. гранатового соку. Змішати в чашці бальзамічний оцет, гранатовий сік, рослинне масло, щіпку цукру, сіль, чорний перець, розмішати вінчиком

На овочеву подушку з листя салату викласти, чергуючи, скибочки авокадо і хурми. Посипати зернами граната, полити заправкою.
Готувала неодноразово і з салатом Айсберг, і з пекінською капустою, і просто з листям салату, так і не вибрала, чому віддати перевагу - дуже смачно!