Вчені довели шкоду прийому їжі перед телевізором
Багато людей люблять приймати їжу перед телевізором. Однак американські вчені з'ясували, що ця на перший погляд невинна звичка може призвести до ожиріння. /epochtimes.ru/
Вчені з університету Ілінойса Університету провели дослідження, в якому взяли добровільну участь 60 сімей. Щоб оцінити вплив відволікання від їжі, використовувалася відеозйомка.
Половина учасників випробування брали їжу при звуках пилососа, який працював у сусідній кімнаті 15 хвилин. Друга половина їла в тиші. Виявилося, що обідали при шумі з'їдали більше солодкого і випивали більше напоїв, ніж ті, хто приймав їжу без сторонніх звуків.
Фото: pixabay.com/CC0 Public Domain
Також з'ясувалося, що учасники першої групи приділяли за столом менше уваги своїм дітям. Це призводило до того, що діти також не могли вчасно зупинитися і продовжували їсти навіть після насичення.
Цей експеримент говорить про те, що шум пилососа був відволікаючим чинником під час їжі. За таким же принципом діє і перегляд телевізора. Людина, захоплений сюжетом, не може зупинитися. Він їсть швидко, погано пережовуючи їжу. При цьому він може навіть не відчувати смак їжі.
Концентрація на їжі допоможе не переїдати
При неквапливою їжі людина відчуває ситість вже через 10 хвилин. А той, хто їсть перед телевізором, чи не концентрується на почутті насичення, тому продовжує їсти і є. Масла у вогонь підливає апетитна реклама, яка може викликати бажання з'їсти зайвий шматок, навіть якщо людина не голодний.
Фото: Robert Scoble / flickr.com / CC BY 2.0
Ще гірший роль відіграє перегляд негативних передач, таких як кримінальні хроніки, бойовики або скандальні телешоу. В такому випадку їжа буде заряджати людини негативною енергетикою. Науково доведено, що їжа, з'їдена в поганому психологічному стані, не принесе людині користі.
Психологи радять всією сім'єю боротися зі звичкою їсти перед телевізором. Під час вечері можна просто не включати його, а поговорити один з одним. Крім того, фахівці рекомендують не привчати до перегляду телевізора дітей. Найкраще почекати, коли дитина сильно зголодніє. Тоді він поїсть швидко і без будь-якого телевізора.
джерело: planet-today