1. VI Міжнародний фестиваль "Дні Довлатова в Таллінні" пройде з 23 по 25 серпня "Ми присвячуємо цьогорічний...
2. Самий злий фільм про пізньому СРСР.
3. м'яз долоні
4. Сімейка в ЛА
5. Мої твіти
6. Рум'яні і ароматні пампушки до чаю

VI Міжнародний фестиваль "Дні Довлатова в Таллінні" пройде з 23 по 25 серпня

"Ми присвячуємо цьогорічний фестиваль мріям, виконання яких іноді доводиться чекати довгі роки, а то і все життя, - розкриває тему форуму його художній керівник Олена Скульська. - Сергій Довлатов довго чекав виходу своєї першої книги, заради чого і переїхав в Таллінн. У 1974 році у видавництві "Еесті раамат" був, нарешті, підготовлений до друку збірник оповідань, але в останній момент набір розсипали ... "
Нинішні "Дні Довлатова", за традицією, привернуть представників різних видів мистецтва. Оскільки свято буде проходити в той час, коли Сергію Довлатова вирішено встановити пам'ятник в Таллінні, з Петербурга приїде відомий скульптор Володимир Цівін, Він прочитає лекцію "Метафора в скульптурі" і розповість про свої роботи. Новий документальний фільм про Довлатове "Демарш ентузіаста" покаже молодий кінематографіст з Петербурга Ілля Верхоглядов. Прикрасять своєю присутністю фестиваль гості з США, які близько знали Довлатова - фотограф Марк Серман (саме його фотографія була розміщена на величезному плакаті в центрі столиці кілька років тому) і перекладач і публіцист Наталія Новохацька. Неодмінні гості фестивалю - відомі письменники, багато років дружили з Сергієм Довлатовим - Андрій Ар'єв з Петербурга і Олександр Геніс з Нью-Йорка. Вони і Олена Скульська - співавтори книги "Три міста Довлатова".
Крім того, плануються вечір джазу, лекції про зв'язки різних видів мистецтва, екскурсії по довлатовского місцях, презентації нових книг, спектакль студії "Поетичне співдружність".

9 рад з приготування ідеального стейка, за словами кухарів

Приготування стейка може здатися складним завданням, особливо коли ви прагнете до ідеального середньо-просмажене центру і карамелізованою скоринці.

На щастя, багато кухаря добре розбираються в стейків і на цьому шляху навчилися багатьом корисним трюкам. Ось декілька порад від шеф-кухарів з приготування ідеального стейка.

Самий злий фільм про пізньому СРСР.

• Перебудовний кіно, в принципі, не залишає каменя на камені, являючи пострадянських громадян, як негідну і убоге стадо. Але найчастіше це робилося грубо, навпростець і в лоб. Кричить рок-музика, кричать батьки якийсь малолітньої вівці, що встала на шлях бунту і Великої Анархії, все - кричить, коротше. Однак ж найрозумніші і тонкі кінокартини того часу - без вереску. Все назвуть «Кур'єр», я теж. Але ще - «Спокуса» (1987). Цей фільм справив на мене велике враження в кінці 1980-х і час від часу я його переглядаю - не спеціально, а якщо трапляється.
  
  

Еволюція в дії: які відбитки вона залишила на нашому тілі

Згодом наше життя змінюється. Завдяки новим умовам змінюється і тіло, якому не потрібно більше виконувати ті функції, які раніше допомагали виживати. Так які ж сліди залишилися у нас від далеких прадідів?

м'яз долоні

Покладіть руку вгору долонею і зімкніть 2 пальця - мізинець і великий. З'явилася зв'язка? Раніше вона допомагала стрибати по деревах і навіть відповідала за те, щоб випускати кігті. Але у багатьох людей її вже немає за непотрібністю.

Сімейка в ЛА

Мої твіти

• Нд, 12:22 : Народ дружно сміється над радістю губернатора Пермського краю з приводу ремонту лікарні в Барді. Одні кажуть: "Що ... https://t.co/PyJcDxDCsM
• Нд, 15:13 : RT @ DerArto : Коли в KFC принесли надто недосмажені крильця. https://t.co/CBHOwWcXdD
• Нд, 15:14 : RT @ mich261213 : Найприкріше, що це зруйновано, заради доходів купки «патріотів» у погонах, від неподацізной горілки. Решта - тупа роз ...
• Нд, 15:14 : RT @ andreyvlz : Як правильно запропонувати себе шахраям і злодіям - Майстер - клас від Дмитра Пєвцова. Від себе додам - ​​Може патріотизму багато ...
• Нд, 15:14 : RT @ cynicarea : Якщо мова піде про те, щоб забороняти все грузинське, то давайте почнемо з Канделакі
• Нд, 15:20 : RT @ vlad_zhukovskiy : Москву Собянят по полной💥 Столиця перекопана з єдиною метою - пиляти десятки мільярдів на заміні плитки, бордюр ...
• Нд, 15:20 : RT @ nadezdanba : Театр абсурду триває. Кадиров звернувся до Грузії фразою «до Тбілісі всього 200 кілометрів» https://t.co/1ytD2ZT8i8
• Нд, 15:24 : RT @ a1world_journal : Село Буртанж в Голландії https://t.co/p8sHcybaSN
• Нд, 15:26 : RT @ SharonEChen : Lauterbrunnen, Switzerland https://t.co/J1AOT0ZcSW
• Нд, 15:26 : RT @ leonidvolkov : Перший місяць «виборів». У Пітері ховають виборчкоми, малюють підписи і затримують тих, хто це викриває. У Москві собя ...

Мої твіти

• Сб, 13:23 : На вулиці Грибоєдова загинули три людини. / https://t.co/OsHbIR9Cvs https://t.co/tQ0saQLLYo
• Сб, 13:48 Поліцейський щось записує на мітингу в Удмуртії, слухаючи, як гість з Чайковського говорить страшні речі. Мітинг п ... https://t.co/PZ7EnhnD6Y
• Сб, 15:56 : Дим труб перетворив Лисьві в аномальну зону. https://t.co/1Fquwspb2w
• Сб, 16:25 : Археологи знайшли в центрі Пермі скриню з посудом другої половини XIX століття. Вона була акуратно загорнута в дореволюційній ... https://t.co/Ghjg2JOAfg
• Сб, 17:15 Ювілейна 23 біля магазину Оріон чекають три маленьких пухнастих комочка.Может хто то забере ????? !!!!!! https://t.co/4YLcIa4yDa
• Сб, 19:21 : Це відео тільки в Одноклассниках набрало майже 8 мільйонів переглядів. Рекорд Пермського краю в інтернеті. https://t.co/8AW9fYoCdV
• Сб, 19:45 : Русский Леонардо да Вінчі https://t.co/jomkmD4deD
• Сб 19:55 : Мелодія, яку Ієронім Босх сховав у своїй картині «Музичний Пекло» 525 років тому https://t.co/pcEhXZDIfD
• Сб, 22:12 : Квіткові картини Гаррі Дженкінс https://t.co/GPzs8QqsnJ
• Сб, 22:14 Пироги на кефірному тесті ... https://t.co/aRu8SD7w5V

Рум'яні і ароматні пампушки до чаю

Автор - РІМІДАЛ . це цитата цього повідомлення

Рум'яні і ароматні пампушки до чаю

Частенько я смажу рум'яні й ароматні пампушки до чаю. Робляться вони дуже легко, що називається «без турбот і клопоту»!

Для приготування пампушок знадобиться:

1. 1 стакан молока або кислого молока,
2. 1 яйце,
3. 1 ч.л. сухих дріжджів,
4. 1 ч.л. солі без гірки,
5. 1 ст.л. цукру,
6. 2 ст.л. соняшникової олії без запаху,
7. 2,5 - 3 склянки борошна,
8. соняшникова олія для смаження,
9. сметана і цукор

Спосіб приготування:

У теплому молоці розвести дріжджі, додати масло, сіль, цукор, яйце, борошно і замісити тісто. Накрити рушником і відставити на годинку для того, щоб тісто підійшло. У цей час можна займатися будь-якими іншими домашніми справами. Коли тісто підійде і буде вільних пів години часу, можна приступати до смаження пампушок. Тісто обминути розділити на шматочки і розкачати пишечки товщиною 0,5-0,7 мм.
Смажити в розжареному соняшниковій олії з обох боків до золотистої скоринки.
Готову пампушку покласти на тарілку відразу, поки вона гаряча намазати сметаною і посипати цукром.
Зверху на цю пампушки викладати наступну готову і точно так же промазати її сметаною і посипати цукром,
так само вчинити з усіма посмажені пампушками.

Вийде стопка промазаних сметаною з цукром пампушок.
Сметану можна використовувати домашню або магазинну, це залежить від смаку. У мене була домашня, але мені більше подобається з магазинної, тому що вона не така жирна.
Спробуйте! Може і вам сподобаються такі сметанні пампушки і можливо стануть вашим черговим «черговим» стравою!

Оригінал запису і коментарі на LiveInternet.ru