1. класичний глінтвейн
2. кавовий глінтвейн
3. фруктовий глінтвейн
4. імбирний глінтвейн
5. французький глінтвейн

• джерело:
• Depositphotos.com

Марія Сердюк Автор

Думаєш, як краще приготувати глінтвейн в домашніх умовах? Ми вирішили полегшити тобі завдання. Пропонуємо тобі рецепт глінтвейну з червоного вина. І не один, а цілих п'ять! Впевнені, що якийсь із цих ароматних напоїв точно доведеться тобі до душі!

Якогось одного чіткого рецепту глінтвейну не існує. Ти можеш взяти абсолютно будь-яке вино, додати в нього будь-які спеції, фрукти і ягоди, проварити на невеликому вогні і все - глінтвейн з червоного вина готовий (або білого - дивлячись, яке в тебе вино).

Єдине правило, яке потрібно дотримуватися неухильно, - глінтвейн ні в якому разі не повинен кипіти. Нагрівати вино слід на дуже невеликому вогні і до тих пір, поки не зникне біла піна.

класичний глінтвейн

Тобі знадобиться: пляшка червоного вина, 7 бутонів гвоздики, 0,5 чайної ложки меленого мускатного горіха, 1 столова ложка цукру, 1/3 склянки води

Як приготувати класичний глінтвейн в домашніх умовах. Гвоздику і мускатний горіх засип в турку. Налий води, розмішати і доведи суміш до кипіння. Коли почне кипіти, зменш вогонь до мінімуму і провари ще одну хвилину. Після цього дай відвару настоятися 10-15 хвилин. Вино налий в каструлю і поставити на вогонь. Коли нагріється, вилий в нього вміст турки і додай цукор. Добре перемішати і вари на повільному вогні до перших ознак закипання. Як тільки з'являться перші бульбашки, зніми глінтвейн з вогню і розлий по чашках.

кавовий глінтвейн

Тобі знадобиться: пляшка червоного вина, велика чашка чорної кави, 150 г цукру і 100 грам коньяку.

Як приготувати кавовий глінтвейн в домашніх умовах. Підігрій вино. Поки вино вариться, в турці звари кави. Коли вино нагріється, додай в нього каву і цукор і провари ще пару хвилин на самому повільному вогні, періодично помішуючи. В кінці варіння додай коньяк і розлий глінтвейн по чашках.

фруктовий глінтвейн

Тобі знадобиться: пляшка червоного вина, яблуко, лимон, апельсин, 0.5 чайної ложки кориці, кілька горошин запашного перцю, зірочка бадьяна, мед за смаком.

Як приготувати кавовий глінтвейн в домашніх умовах. Яблуко, лимон і апельсин наріж часточками. Поклади фрукти в каструлю з вином, додай спеції і мед за смаком. Вари глінтвейн на повільному вогні. Як тільки почне закипати, зніми глінтвейн з вогню і розлий по чашках.

імбирний глінтвейн

Тобі знадобиться: пляшка червоного вина, половинка апельсина, половинка лимона, кілька горошин запашний перцю, корінь імбиру довжиною з мізинець, паличка кориці, пара бутонів гвоздики, цукор або мед за смаком.

Як приготувати імбирний глінтвейн в домашніх умовах. Вино налий в каструлю, додай корицю, гвоздику і запашний перець. Корінь імбиру почисти, наріж невеликими шматочками. Лимон і апельсин наріж півкільцями. Додай імбир і фрукти в каструлю з вином, за бажанням додати цукор або мед. Вари глінтвейн на повільному вогні поки не почне закипати. Після цього зніми каструлю з вогню і розлий ароматний напій в чашки.

французький глінтвейн

Тобі знадобиться: пляшка червоного вина, половинка лимона, 150 г цукру, 150 мл коньяку.

Як приготувати французький глінтвейн в домашніх умовах. У каструлі підігрій вино, додати цукор. З лимона вичави сік, перемішати з вином. Кинь в каструлю лимонну кірку і провари в глінтвейні. В кінці варіння даси коньяк і вимкни вогонь. Дай глінтвейну настоятися 5 хвилин, після чого розлий в чашки.

Сподобалася стаття? Стеж за іншими нашими новинами в Facebook і ВКонтакте!