Гордон Рамзі

Звичайно, у Гордона Рамзі високі стандарти, але чи існує насправді місце, де він ні за що не стане є? Виявилося, що локація, де шеф навідріз відмовляється приймати їжу, - це борт літака.

В інтерв'ю Refinery29 Гордон розповів про свої почуття до авіаційної їжі і про те, чим вони викликані.

"Я ні за що не буду їсти в літаках", - заявив він. "Я працював в авіакомпаніях протягом десяти років, тому я знаю, де була ця їжа, звідки вона береться і скільки часу проходить до її доставки на борт".

Так що ж, на думку всесвітньо відомого шеф-кухаря, робити голодному мандрівникові? Гордон радить підкріпитися в аеропорту: "Знайдіть італійський ресторанчик і замовте м'ясо, келих червоного вина, нарізані яблука чи груші з сиром пармезан".

В якості альтернативи, звичайно, можна поїсти в ресторані Гордона під назвою Plane Food, який знаходиться в п'ятому терміналі лондонського аеропорту Хітроу. Там ви знайдете макарони з сиром і трюфелями, кальмари по-сичуаньської і пряний Тартар з тунця. І, ясна річ, нічого з цього не розігрівається в конвекційних печах.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram