Жерар Депардьє був приємно здивований якістю білоруського шампанського
Зірка французького кіно Жерар Депардьє приїхав з черговим візитом до Білорусі - на цей раз актора зацікавило білоруське шампанське.
Депардьє, знає не з чуток про виробництво вина, відвідав Мінський завод виноградних вин. Директор підприємства Іван Троцький провів для актора екскурсію по заводу, а потім для французького гостя влаштували дегустацію продукції AMBASSADOR. Депардьє заявив, що приємно здивований якістю білоруського шампанського.
"Я приємно здивований високою якістю білоруського шампанського, зробленого з молдавського виноматеріалу. У вас роблять гарне шампанське, якісний напій. Воно включає в себе кислинку від Шардоне і фруктовий смак, елегантність і жіночність Совіньон. Це хороше поєднання, що додає виключно високу якість напою", - заявив Депардьє.
За його словами, від землі, на якій росте виноград, безпосередньо залежить, яким буде смак майбутнього шампанського, як воно грає, який у нього буде аромат, колір, консистенція.
"У регіоні Молдови є така земля, є сонце, лоза, інші складові для виробництва хорошого виноматеріалу. Але готовий продукт залежить і від праці, вкладеного в виробництво. Якість шампанського визначає не тільки місцевість, де вирощувався виноград, а скоріше спосіб виготовлення вина. І я сьогодні переконався в тому, яка величезна праця вкладається в Мінську в виробництво шампанського. Без того прекрасного персоналу, який працює на заводі, не могло б вийти настільки якісного продукту. я дуже вдячний директору Мінського авода виноградних вин Івану Троцькому за те, що мене запросили в Білорусь, до Мінська на це сучасне підприємство. Я дуже задоволений побаченим і проведеним тут часом ", - сказав Депардьє.
Депардьє вже майже 30 років займається виноробством і володіє виноградниками у Франції, Іспанії, Алжирі, Марокко, Аргентині, Італії, Каліфорнії і Росії.
У Мінську особливий інтерес для француза представляла технологія виробництва "Советского шампанского" від AMBASSADOR, яке робиться за радянським ГОСТом 1937 року методом індивідуальної шампанізації в акратофорах, на відміну від Франції, де шампанізація напою відбувається в пляшках. Наш метод дозволяє знизити собівартість продукції, випускати шампанське швидко і у великих кількостях - до 800 тис. Пляшок на місяць. Якщо у Франції на шампанізацію в пляшках йде більше року, то білоруський метод дозволяє прискорити процес до трьох місяців.
Після екскурсії по заводу і дегустації продукції Депардьє провів переговори з гендиректором підприємства про перспективи співпраці.
ЗАТ "Мінський завод виноградних вин" розпочало свою діяльність в 2000 році і зараз є одним з найбільших виробників алкогольної продукції в Білорусі і другим підприємством країни, яке випускає "Советское шампанское".
На сьогоднішній день в асортименті компанії більше 220 видів продукції. Обсяг виробництва - понад 25,5 млн. Одиниць продукції на рік. Виробничі потужності - понад 34 млн. Літрів на рік.
Фото, відео: БелТА