Свинина в апельсинах (в духовці)
- Свинина в апельсинах (в духовці) Свинина в апельсинах (в духовці) Дуже смачне м'ясо з апельсинами...
- Інші рецепти свинини з апельсином
- Свинина в апельсинах (в духовці)
- склад страви
- Інші рецепти свинини з апельсином
- Свинина в апельсинах (в духовці)
- склад страви
- Інші рецепти свинини з апельсином
Свинина в апельсинах (в духовці)
Свинина в апельсинах (в духовці)
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Свинина в апельсинах і меді має незвичайний і чудовий смак. Кисле і солодке гармонійно поєднується з солоним, витають ваблять аромати запеченого м'яса в радісній цитрусової серпанку - все змішується в цій страві і додає м'ясу чудовий смак!
Якщо у вас немає свинини, її можна замінити курячим м'ясом. Тоді спецій візьміть поменше і запікайте хвилин 30-40.
склад страви
приблизно, на 8 порцій
- Свинина нежирна (або куряча грудка) - 1 кг;
- Апельсини - 2 штуки;
- Мед - 1,5 столових ложки;
- Каррі (порошок) - 1 чайна ложка з гіркою;
- Рослинна олія без запаху - 3 столових ложки;
- Сіль за смаком;
- Перець молоти чорний або запашний (можна - червоний пекучий) - 1 чайна ложка.
- Свинину промити, обсушити паперовим рушником. Нарізати на шматочки середньої величини поперек волокон (товщина 1,5-2 см).
- Приготувати маринад: змішати мед, каррі, перець, сіль (2 ч. Л. Без верху). Половину апельсина нарізати півколами (і відкласти, це в м'ясо), а з другої половини - віджати сік в маринад. Маринад добре перемішати. Якщо вам здається, що солі мало - можна трохи ще Добаїть, але не зловживайте.
- М'ясо викласти в маринад. Зверху покрити його тими шматочками апельсина. Накрити кришкою. Залишити маринуватися на 2 години.
- Форму для запікання змастити олією (1 ст. Л.). Викласти туди м'ясо, полити його маринадом. Шматочки апельсина укласти зверху. Все полити 2 ст. л. рослинного масла (особливо - апельсин, щоб не підгорів).
- Духовку розігріти до температури 200-220 градусів С. Поставити в неї м'ясо і запікати 40-50 хвилин. Потім - перевірити, чи готове. Показники готовності: сильний м'ясної запах в цитрусової серпанку і золотава скоринка на м'ясі, а апельсини НЕ обвуглилися. Хто боїться спалити апельсини, можна хвилин 25-30 запікати під фольгою, потім відкрити (щоб м'ясо зарум'янилося, а зайва вода випарувалася).
Смачного!
Смачне м'ясо в меду і апельсиновому маринаді
Смачне і просте блюдо зі свинини з апельсинами
Інші рецепти свинини з апельсином
Відбивні в апельсиновому соку з карамелізований цибулею ;
Свинина по-кубинських з сальсою (Гострий фруктово-овочевий салат);
Тушкована свинина з апельсином .
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Поділися з друзями!
Свинина в апельсинах (в духовці)
Свинина в апельсинах (в духовці)
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Свинина в апельсинах і меді має незвичайний і чудовий смак. Кисле і солодке гармонійно поєднується з солоним, витають ваблять аромати запеченого м'яса в радісній цитрусової серпанку - все змішується в цій страві і додає м'ясу чудовий смак!
Якщо у вас немає свинини, її можна замінити курячим м'ясом. Тоді спецій візьміть поменше і запікайте хвилин 30-40.
склад страви
приблизно, на 8 порцій
- Свинина нежирна (або куряча грудка) - 1 кг;
- Апельсини - 2 штуки;
- Мед - 1,5 столових ложки;
- Каррі (порошок) - 1 чайна ложка з гіркою;
- Рослинна олія без запаху - 3 столових ложки;
- Сіль за смаком;
- Перець молоти чорний або запашний (можна - червоний пекучий) - 1 чайна ложка.
- Свинину промити, обсушити паперовим рушником. Нарізати на шматочки середньої величини поперек волокон (товщина 1,5-2 см).
- Приготувати маринад: змішати мед, каррі, перець, сіль (2 ч. Л. Без верху). Половину апельсина нарізати півколами (і відкласти, це в м'ясо), а з другої половини - віджати сік в маринад. Маринад добре перемішати. Якщо вам здається, що солі мало - можна трохи ще Добаїть, але не зловживайте.
- М'ясо викласти в маринад. Зверху покрити його тими шматочками апельсина. Накрити кришкою. Залишити маринуватися на 2 години.
- Форму для запікання змастити олією (1 ст. Л.). Викласти туди м'ясо, полити його маринадом. Шматочки апельсина укласти зверху. Все полити 2 ст. л. рослинного масла (особливо - апельсин, щоб не підгорів).
- Духовку розігріти до температури 200-220 градусів С. Поставити в неї м'ясо і запікати 40-50 хвилин. Потім - перевірити, чи готове. Показники готовності: сильний м'ясної запах в цитрусової серпанку і золотава скоринка на м'ясі, а апельсини НЕ обвуглилися. Хто боїться спалити апельсини, можна хвилин 25-30 запікати під фольгою, потім відкрити (щоб м'ясо зарум'янилося, а зайва вода випарувалася).
Смачного!
Смачне м'ясо в меду і апельсиновому маринаді
Смачне і просте блюдо зі свинини з апельсинами
Інші рецепти свинини з апельсином
Відбивні в апельсиновому соку з карамелізований цибулею ;
Свинина по-кубинських з сальсою (Гострий фруктово-овочевий салат);
Тушкована свинина з апельсином .
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Поділися з друзями!
Свинина в апельсинах (в духовці)
Свинина в апельсинах (в духовці)
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Свинина в апельсинах і меді має незвичайний і чудовий смак. Кисле і солодке гармонійно поєднується з солоним, витають ваблять аромати запеченого м'яса в радісній цитрусової серпанку - все змішується в цій страві і додає м'ясу чудовий смак!
Якщо у вас немає свинини, її можна замінити курячим м'ясом. Тоді спецій візьміть поменше і запікайте хвилин 30-40.
склад страви
приблизно, на 8 порцій
- Свинина нежирна (або куряча грудка) - 1 кг;
- Апельсини - 2 штуки;
- Мед - 1,5 столових ложки;
- Каррі (порошок) - 1 чайна ложка з гіркою;
- Рослинна олія без запаху - 3 столових ложки;
- Сіль за смаком;
- Перець молоти чорний або запашний (можна - червоний пекучий) - 1 чайна ложка.
- Свинину промити, обсушити паперовим рушником. Нарізати на шматочки середньої величини поперек волокон (товщина 1,5-2 см).
- Приготувати маринад: змішати мед, каррі, перець, сіль (2 ч. Л. Без верху). Половину апельсина нарізати півколами (і відкласти, це в м'ясо), а з другої половини - віджати сік в маринад. Маринад добре перемішати. Якщо вам здається, що солі мало - можна трохи ще Добаїть, але не зловживайте.
- М'ясо викласти в маринад. Зверху покрити його тими шматочками апельсина. Накрити кришкою. Залишити маринуватися на 2 години.
- Форму для запікання змастити олією (1 ст. Л.). Викласти туди м'ясо, полити його маринадом. Шматочки апельсина укласти зверху. Все полити 2 ст. л. рослинного масла (особливо - апельсин, щоб не підгорів).
- Духовку розігріти до температури 200-220 градусів С. Поставити в неї м'ясо і запікати 40-50 хвилин. Потім - перевірити, чи готове. Показники готовності: сильний м'ясної запах в цитрусової серпанку і золотава скоринка на м'ясі, а апельсини НЕ обвуглилися. Хто боїться спалити апельсини, можна хвилин 25-30 запікати під фольгою, потім відкрити (щоб м'ясо зарум'янилося, а зайва вода випарувалася).
Смачного!
Смачне м'ясо в меду і апельсиновому маринаді
Смачне і просте блюдо зі свинини з апельсинами
Інші рецепти свинини з апельсином
Відбивні в апельсиновому соку з карамелізований цибулею ;
Свинина по-кубинських з сальсою (Гострий фруктово-овочевий салат);
Тушкована свинина з апельсином .
Дуже смачне м'ясо з апельсинами
Поділися з друзями!