Якщо ви зацікавитесь питанням відкриття дитячого кафе і пошукаєте матеріал на цю тему в Інтернеті, в очі кинеться одна дуже цікава закономірність. Ідея цього бізнесу приходить зазвичай у голову вже відбувся батькам, які стикаються з проблемою дитячого дозвілля. Причому одних розваг мало, хочеться і ще нагодувати своїх активних чад.

Але, як правило, виявляється, що в вашому населеному пункті ця ніша не зайнята або негідно представлена, ось і виникає ідея спробувати самим. Давайте оцінимо цінність такої ідеї - чи варто взятися за її реалізацію?

Почнемо з самого початку, відповімо на запитання: «Для чого мені це потрібно?».

• «Це бізнес, а значить, чудовою мотивацією повинна стати майбутній прибуток!», - приблизно так міркує більшість людей, далеких від бізнесу ресторанного громадського харчування. Але практика показує, що як раз дитяче кафе передбачає дуже далеку за часом віддачу і більш низькі прибутки в порівнянні зі звичайними закладами громадського харчування типу кафе чи ресторану.

Нерідко непродумані проекти кафе для дітей зазнають краху, напевно, саме цим можна пояснити незайнятість цієї ніші в багатьох містах. Ще одна причина - більшість батьків вважає за краще поєднувати власний відпочинок з розвагами свого чада, тому краще стає сімейний ресторан з дитячим меню і куточком для ігор. Сказане не означає, що отримати прибутку взагалі нереально, але коштує не орієнтуватися спочатку на великі фінансові надходження і потрібно прораховувати кожен крок.

• «Все заради дітей!» - теж не дуже вдалий аргумент для організації дитячого кафе. Коли ейфорія вляжеться, приходить розуміння того, що мало одного бажання організувати дозвілля дітей. Такий вид бізнесу, як дитяче кафе, вимагає тривалої і ретельної роботи з великою самовіддачею. Те, що здається потрібним і простим, на ділі може виявитися важкоздійснюваним завданням.

Наприклад, ви вважаєте, що кафе для дітей має нагадувати казку, але дуже скоро ризикуєте зіткнутися з тим, що такий «казковий» інтер'єр коштує недешево, а подібний хід обмежить коло ваших відвідувачів. Ну і ще один момент: наші діти, заради яких ви можете відкрити затишне дитяче кафе, ростуть занадто швидко, і ви можете втратити сенс, якщо були спочатку орієнтовані на особистий мотив.

• Фактично, правильна мотивація - це золота середина між попередніми аргументами, розглядайте це як серйозний бізнес з метою поліпшити проведення дитячого дозвілля у вашому місті.

Всупереч багатоголосим твердженнями, що ідея з відкриттям дитячого кафе зовсім не підходить жінкам, зокрема, мамам, які перебувають в декреті, це дуже перспективна аудиторія майбутніх бізнес-леді з кількох причин:

1. Хто, як не мами, точно знають запити дитячої аудиторії, дитячу психологію, особливості дитячого меню і багато іншого, що необхідно для успішного функціонування дитячого кафе.
2. Вони ж дуже добре знають, де шукати потенційних клієнтів і як краще провести рекламну компанію. Іноді для початку можна просто запустити «вірусну кампанію» просто на дитячих майданчиках, в дитячих садах і школах, в розвиваючих центрах, гуртках, секціях.
3. Мами, як правило, з ходу зможуть зорієнтуватися в питанні вибору постачальників меблів, текстилю, декору, посуду, кухонного інвентарю, іграшок і т.д.
4. З появою дитини жінка стає більш організованою, відповідальною і цілеспрямованою. Якраз ці якості допоможуть успішно вести бізнес.
5. Часто час декрету збігається з переосмисленням цінностей, багато мам замислюються про зміну роботи, як знати, можливо, саме цей напрямок бізнесу принесе не тільки прибуток, але і моральне задоволення.

Звичайно, ніхто не говорить про те, що чоловік не зможе відкрити успішне кафе для дітей, але ось саме жінкам і мамам при серйозному підході вдасться домогтися серйозних результатів в цьому бізнесі.