1. Найкращі сорти буряка без світлих кілець
2. Сорти для різних регіонів Росії
3. Кращі сорти буряка для Сибіру:
4. Що можна прочитати у відгуках про кращих сортах насіння буряка?

Є один коренеплід, відмінно росте у відкритому грунті, це столовий буряк, кращі сорти її насіння кожен дачник визначає для себе самостійно. Її обов'язково вирощує кожен городник, тому що в ній корисні і коренеплоди, і листя. Буряк відмінно зберігається взимку і не замінний овоч для приготування зимових салатів.

Все, а не тільки найкращі, сорти буряка містять вітамін С, калій і фолієву кислоту. А в листі можна виявити бета-каротин, залізо і кальцій.

Найкращі сорти буряка без світлих кілець

• Гібрид Пабло. Характеризується ніжною червоною м'якоттю. Дозріває коренеплоди через 80 - 110 днів і досягають кульки діаметром 10 см.
• Детройтськая кругла. З такими ж термінами дозрівання, як попередній. Має невелику масу листя. Допустимо використовувати при консервуванні.
• Незрівнянна. Дасть урожай на 10 днів раніше попередніх сортів. Характеризується наявністю більш темних, ніж основний коренеплід, кільця. Ці насіння буряка кращі сорти для відкритого грунту в плані солодощі, особливо, якщо її підгодовувати натрієвої селітрою. Буряк Незрівнянна не тільки солодка, але і дуже красива. У цього сорту достигають найрівніші коренеплоди.
• Циліндра. Урожай дозріє через 130 днів. Коренеплоди подовжені, що нагадують циліндрик. Буряк придатна для консервування, але може бути залишена на зимове зберігання. Вимогливий до освітлення, погано росте в тіні.
• Бон-Бон. Його допустимо вирощувати для зберігання, тільки тоді посів неодмінно повинен бути здійснений після 15 червня.

Сорти буряка для зимового зберігання

• Єгипетська плоска. Дасть повноцінний урожай через 110-130 днів після посіву. Добре переносить посуху і не йде в стебло.
• Бордо 237. Чи гарантує хороший урожай при будь-якій погоді. Але їй властиво переростання, тому рекомендується сіяти насіння буряка якомога пізніше і густо. Крім, того Бордо 237 - це найсолодші сорти буряка.
• Отаман. Не терпить надмірного зволоження грунту. Циліндричні темно-червоні коренеплоди добре зберігаються.
• Мона. Білих кілець немає або вони слабо виражені. Імовірність їх появи збільшується на грунтах з надлишком нітратів.

буряк Єгипетська Плоска

Сорти для різних регіонів Росії

Кращі сорти буряка для Підмосков'я:

• Єгипетська плоска;
• Червона куля - ранній сорт, який можна прибирати через 100 днів, допускається посів в зиму, вона очолює список самих солодких сортів буряка;
• середньостиглі Бордо 237, Детройтская кругла, Отаман і Циліндра;
• Борщова, невеликі округлі коренеплоди з темною м'якоттю без кілець;
• Ренова з темно-фіолетовою м'якоттю, вважає за краще супіщані грунти.

Ці ж сорти буряка є кращими для середньої смуги Росії. Це визначається схожими кліматичними умовами з Підмосков'ям, а так же малої вимогливістю овоча.

Кращі сорти буряка для Сибіру:

• найраніший урожай дасть Сибірська Плоска, до того ж вона має високу стійкість до холоду;
• через два місяці після посіву можна прибирати буряк Холодостійка-19;
• придатні також Бордо і Пабло;
• солодка Незрівнянна буряк теж витримає холоду, і зберегтися взимку.

Сибірська плоска

Що можна прочитати у відгуках про кращих сортах насіння буряка?

Найчастіше позитивні відгуки йдуть відносно Бордо. Її визначають, як дуже смачну. Разом з нею в списку того, який сорт буряка найсолодший і червоний, йдуть Детройт і Червона Куля.

Серед відгуків про те, яка буряк виявляється солодше, зустрічаються такі, з яких стає ясно, що смак безпосередньо залежить від складу грунту. Наприклад, помічено, що на глиняній буряк завжди вдається солодкої.