Булочки з шинкою і сиром

Для приготування "равликів" ви можете з однаковим успіхом використовувати як дріжджове, так і прісне листкове тісто. Вибирайте варіант на свій смак.

"Равлики" з шинкою і тертим сиром

Складові:

• 250 г готового листкового тіста
• 200 г нарізаної кубиками шинки або бекону
• 150 г твердого сиру
• 1 ст.л. сметани
• сіль, мелений перець
• 1 яйце

Рецепт приготування:

1. Розстелити на робочій поверхні лист пергаментного паперу. Зверху викласти тісто і розкачати його в тонкий пласт.
2. Змастити тісто сметаною, посолити і поперчити.
3. Зверху рівномірно розподілити тертий сир і шматочки бекону або шинки. Згорнути в щільний рулет.
4. Розрізати рулет на шматочки товщиною близько 1 см. Перекласти на підготовлений лист на невеликій відстані один від одного. Змастити збитим яйцем з допомогою силіконової пензлика.
5. Випікати близько 12-15 хвилин, поки булочки не підрум'яняться. Подавати теплими або охолодженим.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом морквяних маффинов . Ми також писали, як приготувати незвичайну піцу . Крім цього, ми розповідали, як спекти булочки для домашніх бургерів за рецептом учасниці "МастерШеф" - "Кулінарний" випускний Тані Куриленко.

Дивіться відео, як приготувати фаршировані булочки з шинкою, яйцем і сиром:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram