Салат з кавуна і фети з руколою від судді МастерШеф Дмитра Горовенко

Дмитро Горовенко поділився рецептом салату

Фото: прес-служба

Суддя шоу "МастерШеф" на каналі СТБ Дмитро Горовенко поділився рецептом оригінального салату зі смаженою на грилі кавуном. Ця страва досить просте в приготуванні, і відмінно підійде для літнього барбекю.

Салат з кавуна з фетою і руколою

Складові:

  • невеликий кавун
  • Рукола - 1 пучок
  • Устричний соус - 30 г
  • Рослинна олія - ​​70 г
  • бальзамічний крем
  • Оливкова олія
  • Цедра лимону
  • М'який сир (фета, молодий овечий сир або інший вид м'якого сиру) - 50 г

Рецепт приготування:

  1. З кавуна вирізати серцевину, нарізати дисками висотою приблизно 1,5-2 сантиметри. Кісточки з м'якоті слід видалити.
  2. Устричний соус змішати з рослинним маслом, і змастити цим соусом кавунову м'якоть.
  3. Кавун викласти на мангал або на гриль-сковорідку, якщо готувати цей салат в домашніх умовах. Звичайна сковорідка теж підійде.
  4. Для соусу змішати бальзамічний соус з оливковою олією в пропорції 1: 1 і додати лимонну цедру.
  5. Сир покришити. На перший диск кавуна посипати трохи сиру, викласти листя руколи, полити бальзамічний заправкою і зверху прикрити ще одним шаром кавуна. Ще раз полити бальзамічним соусом. Можна прикрасити м'ятою перед подачею.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом малосольних огірків від Дмитра Горовенко . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати торт "Литвинка" за рецептом Тетяни Литвинової .

Дивіться відео, як приготувати бургер з грибами за рецептом Дмитра Горовенко:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Мерлин (Merlin)

Сериал Мерлин (Merlin) — это экранизация захватывающей книги о Короле Артуре, по легенде живший во времена магии и волшебства. Телеканал BBC постарался максимально передать атмосферу тех времён — идеально подобранные актеры, десятки сценаристов, работающих над адаптацией истории к кинематографу, потрясающие декорации и дорогостоящие костюмы и платья — всё это увлекает зрителя и позволяет прочувствовать историю былых времён..

Это лишь начало приключений юного Мерлина и принца Артура, чьи судьбы с этого момента будут крепко связаны. Впоследствии один из них станет самым могущественным и известным чародеем, другой — доблестным рыцарем и великим королем Альбиона…

Это удивительная история юного мага, который в впоследствии становится одним из самых могущественных и известных волшебников из тех, кто когда либо жил на земле…