Haruka Кухарчук 5 рівня

• 29 вересня 2011, 19:10
• 29488

Великий шматочок маринованого в лимоні антрекота припаде до душі не тільки велетню! Та ще й з картоплею в "чудо-горщику" під назвою мультиварка.

Антрекот

необхідно посолити, приправити, полити соком лимона і намазати майонезом. Залишити маринуватися на 15 хвилин. Потім покласти шматочки (у мене один великий шматок) антрекота в кострюлю мультиварки, налити на 2/3 висоти м'яса води, 1ст. ложку масла (або 25 грам вершкового масла). Закрити кришку і поставити на програму "випічка-50 хвилин". Після сигналу перевернути і ще на 15 хвилин без води для засмажкою.
Картопля: почистити, розрізати на 2-3часті, покласти в каструлю, посолити, приправити, налити води на 2/3 частини картоплі і полити трохи маслом. Готувати на програмі "випічка-50мінут".
Примітка: на жаль, посмажити одночасно і антрекот і картопля на кількість порцій більше двох неможливо, не дозволяє розмір чаші. Якщо ви збираєтеся готувати на дві і менше порції, тоді антрекот і картопля укладаєте разом і випікаєте разом!
Смачного!!!