Колись давно ром асоціювався виключно з далекими подорожами, флібустьєрами і епохою колонізації. Його використовували в якості валюти і як засіб для знезараження води, а аж до 70-х років минулого століття ром навіть входив в щоденний раціон моряків британського королівського флоту. Сьогодні шанувальники рома по всьому світу просто насолоджуються його неповторним смаком в чистому вигляді з льодом або ж у складі коктейлів.

Колекції СОМЕЛЬЕ поповнилися лінійкою темного рому Роберт Ватсонс, виробленого в Південній Америці і купажовані в Шотландії. Ром Ватсонс Траулер і Роберт Ватсонс Демерара від компанії Ян Маклеод дістіллерс відомі в багатьох країнах своєю збалансованістю і високою якістю. Демерара, названий на честь однойменної річки в Південній Америці, басейн якої є одним з найбільших районів виробництва рому, - це чудовий купаж ромів, виготовлених в Гайані. Для Ватсонс Траулер використовується ром як з Гайани, так і з Барбадосу. Перед складанням купажу ром витримується в дубових бочках безпосередньо в країні походження. Це дозволяє передати весь колорит і темперамент південноамериканського рому.

До речі, обидва рому відмінно підходять для приготування коктейлів, рецепти яких ви можете надіслати на наш конкурс # настроеніеотдохні .

Ром Ватсонс траулер 40% 0.7

Являє собою купаж ромів, вироблених в Гайані і на острові Барбадос. Витримка в дубових бочках надає напою насичений темний колір і багатий пряний смак. Букет представлений широкою гамою ароматів - відтінки спецій, родзинок, тростинного цукру, темного шоколаду. Смак яскравий, соковитий, з хорошим балансом фруктових тонів, спецій, теплих деревних ноток, м'якою солодощі та легкої гіркуватості. Рекомендується вживати в якості дижестива, також добре підходить для коктейлів.

Ром РОБЕРТ Ватсонс Демерара 40% 0.7

Являє собою купаж ромів, вироблених в Гайані. Витримка в дубових бочках надає напою гарний темно-бурштиновий колір і насичений, трохи солодкуватий смак. Аромати чорної смородини, фініків і тростинного цукру створюють багатий букет. Повний м'який смак відрізняється гладкою текстурою, виразними тонами сухофруктів і делікатними дубовими відтінками. Рекомендується вживати в якості дижестива, також добре підходить для коктейлів.

Ян Маклеод дістіллерс - одне з найбільших і шанованих незалежних сімейних підприємств в своїй галузі. Прадід сьогоднішнього генерального директора Леонард Рассел заснував компанію в 1933 році. Тоді він починав як брокер віскі, відбираючи лише найкращі, на його думку, продукти різних виробників. Головним критерієм вибору для нього був не авторитет винокурні, а характеристики самого продукту, які повинні були відповідати його внутрішнім стандартам якості і перевагам клієнтів. Така політика дозволила протягом декількох років сформувати завидну репутацію в галузі шотландського віскі.

За більш ніж 80 років роботи Ян Маклеод дістіллерс розробили і представили ринку ряд брендів світового масштабу, а також придбали кілька відомих марок, подарувавши їм «друге» життя. Сьогодні компанія, виробляючи, крім віскі, ром, джин, текілу, горілку, володіє завидною портфоліо напоїв преміальної якості. Займаючи 10 місце серед виробників шотландського віскі в світі, Ян Маклеод дістіллерс щороку випускає і продає більше 15 мільйонів пляшок алкоголю в більш ніж 50 країнах по всьому світу.

Пробуйте новинки та діліться враженнями про них в соціальних мережах! Підписуйте відгуки хештегом # ром # темнийром #ianmcleoddistillers # коллекціісомелье # магазіниотдохні # відпочинь # куулклевер #somelie # сообществосомелье і відзначайте Спільнота СОМЕЛЬЕ на фото.