Ідеальне місце для любителів історії та шукачів старовини: Йорк просто переповнений визначними пам'ятками і безліччю фестивалів, які прославляють його багате минуле.

Photo credit: michael_d_beckwith via VisualHunt / CC BY

Завдяки своїй яскравій і цікавій історії, це місто на півночі Англії є відправною точкою для іноземних студентів, які хочуть відкрити для себе більше з історії країни, включаючи епоху вікінгів і Середньовіччя. Ендрю Херт, директор школи Melton College, розповідає: «Йорк був домом для кельтів, римлян, саксів, вікінгів і норманів. Не дивно, що Георг VI одного разу сказав: "Історія Йорка - це історія Англії". »Існує безліч музеїв і майданчиків, присвячених історії міста, але студентам досить просто прогулятися вулицями Йорка, щоб відкрити тайники минулого, заховані в Снікелвейс (Snickelways - історичний район в центрі міста) і його старовинних, похилих будівлях.

У 2012 році Йорк відсвяткував 800-річчя: в 1212 році Іоанн підписав королівський указ, в якому дозволяв місту самостійно обирати мера і ради. «Йорк - втілення британського міста, - каже Нікола Уайлі зі школи English Language Centre York (мережа шкіл Experience English). - Ти відчуваєш себе, наче ти в живому музеї, і це кращий спосіб вивчити історію і культуру Великобританії. »І додає, що через середньовічних стін, які оперізують місто, Йорк здебільшого - пішохідний місто, що в свою чергу сприяє розвитку" культури кафе "на численних історичних площах міста.

Photo credit: Evgenii via VisualHunt / CC BY

«Йорк однаково важливий, як для історії, так і для майбутнього Великобританії, - розповідає Саманта Файнголд з York St John University. - Тут ви можете знайти і багату історичну спадщину, і живий сучасне місто з насиченою соціальної і культурним життям. »Місто популярний не тільки серед туристів: студентам Йорк пропонує безліч культурних подій, включаючи театральні постановки, музичні концерти, кінопокази. У 2014 році Йорк отримав статус ЮНЕСКО "Місто медіамистецтва". «Любителі кіно оцінять City Screen - художній кінотеатр, облаштований на території переобладнаною фабрики, - зауважує Саманта. - Королівський театр і Гранд Опера Хаус пропонують сучасну драму і многон інше. »

Нікола стверджує, що Йорк - один з найбільш привабливих міст з точки зору культурних заходів: «Що мені особливо подобається в Йорку: це невелике місто, але у нього дуже тісні зв'язки з іншими регіонами Великобританії, як у фізичному плані, так і в культурному» .

Photo credit: Tim Green aka atoach via VisualHunt / CC BY

Кілька разів протягом року місто оживляють фестивалі. «Фестиваль середньовічної музики, вікінгів або фестиваль їжі - кожен знайде для себе захід за інтересом, - говорить Ендрю і додає: - Цього літа, наприклад, в кафедральному соборі буде проходити всесвітньо відомий фестиваль містерій" York Mystery Plays "». Місто також приймає щорічний фестиваль світлових шоу "Illuminating York".

Нікола вважає, що саме завдяки своєму невеликому розміру місто може запропонувати студентам «автентичну середу для вивчення англійської мови». Саме розташування Йорка в центрі Великобританії Ендрю називає перевагою: «Лондон - дві години південь, Едінбург - 2 з половиною години на північ. До Манчестера, Ньюкасла і Лідса можна швидко доїхати на поїзді ». Саманта додає: «У Манчестері, Ньюкаслі і Лідсі знаходяться міжнародні аеропорти, з яких можна легко і швидко дістатися до Йорка».

Околиці Йорка, як підкреслює Саманта, теж гідні вивчення: «Національні парки Йоркширські Долини (Yorkshire Dales) і Норт-Йорк-Мурз (North York Moors) вражають своїми пейзажами, а дістатися до них легко на громадському транспорті. Узбережжя Скарборо і Уитби також можна назвати ідеальним варіантом для одноденної екскурсії і чудовою можливістю спробувати традиційні фіш-енд-чіпс! ».

5 місць, які потрібно відвідати в Йорку

Побудовані ще за часів стародавніх римлян, стіни досі оперізують Йорк, і по ним можна прогулятися. Довжина стін - 3,4 км, і прогулянка займе близько 2 годин. Вхід безкоштовний, а чудові види міста залишать незабутні враження. Крім пейзажів можна вивчити прекрасно збереглися вежі, ворота, вікна та бійниці.

Вражаючий готичний собор York Minster існував на цьому місці з VII століття у вигляді скромної дерев'яної церкви. У тому вигляді, в якому він підноситься зараз, він був побудований близько 800 років тому, і до цих пір вражає своїм багатим внутрішнім оздобленням. «Собор вражає як поблизу, так і з кріпосних стін», - стверджує Ендрю Херт з Melton College.

Центральна вежа собору настільки велика, що може вмістити Пізанську вежу.

Photo credit: andyspictures via Visualhunt.com / CC BY

Як один з найбільш відвідуваних міст Великобританії Йорк налічує кілька маршрутів для зустрічі з привидами для тих туристів, які хочуть полоскотати собі нерви. «Під час таких турів ви можете познайомитися з місцевим міським фольклором та легендами цього багатого минулим міста», - рекомендує Саманта з St John University. Учасники подібних турів стверджують, що бачили проходять крізь стіни привидів, чули їх нервовий сміх ...

«Шемблс - найстаріша вулиця Йорка, - продовжує Саманта. - Сьогодні це вулиця дорогих магазинів і вишуканих ресторанів, яка була названа в 2010 році найживописнішою вулицею Великобританії (згідно з голосуванням в Google) ». Прогулянка по Шемблс може здатися подорожжю в часі або в магічний світ Гаррі Поттера - багато в чому вона нагадує реальне втілення Косий Алеї з фільмів про юного чарівника.

Shambles - старовинне англійське слово, що означало «бойня», що відображає історію цієї вулиці, на якій колись були розташовані лавки м'ясників.

У IX-X ст. містом управляли вікінги, які прийшли з Данії і Норвегії і захопили країну. І хоча їх перебування було відносно недовгим, вони залишили про себе виняткове враження. Нікола з English Language Centre рекомендує відвідати Фестиваль вікінгів, який «проводиться в лютому і є найбільшим в своєму роді».

Місцева кухня

Кухня Йоркшира вважається дуже домашньої і поживною. Величезна різноманітність кафе і ресторанів в Йорку балують студентів багатим вибором страв. Наприклад, традиційний англійський вечерю з смаженим м'ясом не може бути повним без йоркширського пудингу і місцевого сиру Венслідейл, прославленого Уоллеса і Громіта.

Солодкі пудинги також представлені в широкому асортименті. Найбільш популярна випічка: parkin - імбирний кекс, pikelet - щось середнє між млинцем і коржем.

Йорк славиться своїми солодощами. Студенти з подивом дізнаються, що саме тут був винайдений Kit-Kat, а також той факт, що саме Йорк є батьківщиною англійської шоколаду. Кожен може відвідати екскурсію, присвячену 300-річної історії виробництва шоколаду в Йорку.

Особисті рекомендації від співробітників шкіл

«У нас неймовірна кількість ресторанів, кафе і закусочних, включаючи Bettys Tea Rooms, куди вже більше 100 років відвідувачі заглядають за смачними тістечками та печивом ручної роботи, - розповідає Саманта з St John University. - Для студентів, у яких завжди обмежений бюджет, круглу тиждень відкритий ринок Шемблс, де продаються свіжі овочі, фрукти, м'ясо та риба ».

Нікола з English Language Centre рекомендує пробувати традиційні йоркширські продукти на численних місцевих ринках: «Фермерські ринки і ринок Ньюгейт (York Newgate Market) завжди пропонують свіжі і смачні продукти.»

Ендрю Херт з Melton College радить спробувати місцеве пиво: «У Walmgate Alehouse подають чудову їжу і пропонують кілька сортів місцевого пива. Йоркська пивоварня (York Brewery) організовує екскурсійні тури по своїх цехах, а також містить два пабу, де подаються кілька сортів дійсно чудового пива, всі з яких були зроблені в стінах міста ».

За матеріалами "ST Magazine". Переклад здійснено "Language Link".