овочі собі і раптом вам стане в нагоді)

Перець в маринаді Маринований перець стає прикрасою будь-якого столу. Червоні, жовті й зелені гостро-солодкі скибочки чудово виглядають серед закусок і підкорюють пряним запахом і відмінним смаком. Правильно приготовлена ​​заготівля - завжди безпрограшний варіант: мариновані перці незрівнянні і на смак, і на вигляд! Рецепт маринованого перцю Перець болгарський - 8 кг Цукор - 400 г Сіль - 4 столові ложки Оцет 9% - 400 г Олія соняшникова - 400 г Лавровий лист - 4-5 штук Гвоздика - 4-5 шт Перець чорний горошок ...

Інгредієнти: На 1 порцію: вірменський лаваш (тонкий) - 0,5-1 шт, гурток помідора, гурток шинки, яйце - 1 шт, зелень сир твердий - 20 г, вершкове або рослинне масло для смаження, сіль, перець

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

30 грудня 2013, 00:13

Моє Меню на новий рік

Пишу щоб потім незабутні приготувати намічене :)) Скажу відразу, практично несправляем в цьому році, але всетаки пару стандарт страв доведеться готувати ... Меню на двох, я і чоловік + маленька дитина який поки не береться до уваги), хоча може і гості зайдуть ... :) Меню 2014Салати і все таке * Олів'є (катошку, морква, яйце, солоні огірки, м'ясо яловиче, горошок, майонез зі сметаною, спеції) * Салат грибний (гриби мариновані, картопля, оливки чорні, часник, подс.масло , лимонна кислота, чорний перець, сіль) * вінігрет (буряк, картопля, солоні огірки, морква, подс.масло, з пеціі) * Салат буряковій (буряк, часник, подс.масло, спеції) * Лобіо- може зроблю ...

Читати повністю... Тетяна

19 грудня 2015 року, 18:25

🎉Ідеі закусок для святкового меню 🎉

1. Бутербродне тістечко "Ікряна казка" Інгредієнти Хліб білий - 1 буханець. Масло вершкове - 200 г. Червона ікра - 1 баночка. Горбуша підкопченим - 50 г. Форель - 100 г. (нарізка). Кріп - 3 гілочки. 1. Дрібно-дрібно нарізати горбушу, змішати її з 50 г масла. 2. Дрібно нарізати кріп і теж змішати його з 50 г масла. 3. Хліб нарізати і формочкою для пиріжками вирізати потрібну фігурку. Або ножем ромбики. 4. Змащуємо хлібець маслом з горбушей, зверху ще один шматочок ...

Читати повністю...

Ще рецепти пп

Мені дуже сподобалося по інтернету збирати пп рецепти (всі рецепти не мої, авторство людей з груп ВК). Головне, що тепер морочитися не треба. Глянув, захотів, купив продукти і зробив. Сьогодні я вже без проблем, глянула в свій щоденник і зробила мімозу пп і курку в апельсинах. І на завтра вже плани є. Дуже зручно. Тому погнали: Інгредієнти: 1 стакан кефіру 4 ст л ц / з борошна 1 яйце щіпка солі сода на кінчику ножа (+ окріп для гасіння) Приготування: Змішати інгредієнти і ...

Читати повністю... Good lady

19 січня 2016, 22:11

Ще рецепти пп

Мені дуже сподобалося по інтернету збирати пп рецепти (всі рецепти не мої, авторство людей з груп ВК). Головне, що тепер морочитися не треба. Глянув, захотів, купив продукти і зробив. Сьогодні я вже без проблем, глянула в свій щоденник і зробила мімозу пп і курку в апельсинах. І на завтра вже плани є. Дуже зручно. Тому погнали: Інгредієнти: 1 стакан кефіру 4 ст л ц / з борошна 1 яйце щіпка солі сода на кінчику ножа (+ окріп для гасіння) Приготування: Змішати інгредієнти і ...

Читати повністю... Olga

7 жовтня 2013, 11:36

салатики

Сьомга на шубі Інгредієнти: - 300г (приблизно) філе малосольной сьомги - 1-2 цибулини - 2 варені яйця - 1 відварена велика морквина - 2 відварених буряків - 2 відварених картоплини - 100-200г майонезу - зелень за бажанням і смаком Всі овочі натерти на крупній тертці, цибулю нарізати дрібно, яйця теж натерти на тертці. У майонез можна додати сметану, салат буде ще ніжніше. Поставити кільце для салатів на тарілку. Дно тарілки можна змастити трохи рас. маслом. Викласти шар буряка, намазати ...

Читати повністю... Oksana RIVER фотограф

30 грудня 2011, 1:54

новорічне меню

1) ФунчозаІнгредіенти100 г фунчози200 г курячого філе (або філе індички) заміню яловичиною або пісної свининою, так смачніше :)) 150 г моркові150 г болгарського перца150 г огурцов150 г лукарастітельное маслосольперецзелений лук1 ч.л. меленого коріандру (за бажанням) 2) Оселедець під шубойсто років не делалаІнгредіенти300 г готового філе оселедця або 1-2 солоні сельді300 г картофеля300 г моркові300 г свекли150 г лукамайонез3) Печінковий тортІнгредіенти700 г яловичої печені2 яйца100 мл молока100 г мукі200 г лука200 г моркові3 зубчики чеснокамайонезрастітельное маслосольдля прикраси: 3 варених яйцапомідоризелень 4) Форель з овочами під вершковим соусомІнгредіенти500 г філе риби250 ...

Читати повністю... Юлія

28 грудня 2011, 15:03

новорічне меню

Напишу наше новорічне меню: 1) Салат з буряком і чорносливом: 300 г буряка 100 г чорносливу 80 г волоських горіхів 1 зубчики часнику майонез 2) Оселедець під шубою: 300 г готового філе оселедця або 1-2 солоні оселедця 300 г картоплі 300 г моркви 300 г буряка 300 г яблук 150 г цибулі майонез 3) Салат "Олів'є" 1 баночка зеленого горошку (400г) 300 г м'яса 4 яйця 350 г картоплі 100 г солоних або маринованих огірків 150 г цибулі сіль 4) ...

Читати повністю...

Шашлик (с) Світлій пам'яті мого тата присвячується ...

Поговоримо про шашлик? Мабуть, це єдина страва, про який добре відгукуються все. Навіть дієтологи))) Мій тато - шашличник зі стажем, він умів зробити шашлик з чого завгодно - м'ясо оцтом НЕ маринував. Бо будь-яка кислота, якою приправляють м'ясо, автоматично робить шашлик "чабанським", тобто пристосованим для тривалого зберігання влітку на випасі. Такий шашлик іноді навіть при смаженні поливають оцтом або кислим вином. Справжній шашлик це правильно нарізане гарне м'ясо + цибуля-соль-трави. Все добре перемішується на столі (навіть злегка "місить") і щільно ...

Читати повністю... Ольга

20 грудня 2012, 17:01

Меню моїх хлопчаків

пишу це як постійне нагадування самій собі не скаржитися на апетит і смаки моїх хлопчаків. щоб мова у мене не повернувся сказати, що один не любить стручкову квасолю, а інший не їсть баклажани, або АХ, Лука не їсть рибу, їсть! але тільки форель :). ось що вони їдять:

Читати повністю... Mila

18 березня 2011, 1:05

хаш

Вам знадобиться: -1,5 кг яловичих ніг-1/2 кг рубця-1/2 кг колінної частини (зuнг по-вірменськи) -50г слив. масла

Читати повністю... ОЛЬГА05

22 ноября 2012, 23:22

Рецепт.

Курячі рулетики Є багато способів приготування курячого філе. Ось один з них. Відбити куряче філе. Розігріти 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді і обсмажити цибулю з грибами протягом 2-3 хвилин. Зняти сковороду з вогню, додати часник, сіль, перець і добре перемешать.Виложіть начинку ложкою на відбиту курячу грудку, потім тертий сир, закатати рулетики і перев'язати кожен ниткою. Ретельно обваляти рулетики спочатку в збитому яйці, потім в панірувальних сухарях. Розігріти 1 столову ложку оливкової олії у великій вогнетривкої сковороді ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... ЮліяЯ

17 лютого 2011, 3:37

меню номер ...

посварилися з Олегом через те, що я бачте готую один і той же !!! ладно буде як він хоче ... тепер кожен день нехай вибирає меню номер ... ділюся з ВАМИ))) може кому стане в нагоді

Читати повністю... МАРУСИК

28 серпня 2010, 00:07

ХРЕСТИНИ

У неділю 22 серпня ми нарешті похрестили нашого малюка (мріяла звичайно зробити це на 40вой день, але не склалося) .В хресні взяли родичів - мого двоюрідного брата Женю і рідну сестру Сержіка-- Ріту.За погоду я переживала (кілька днів так було холодно, а наряди-то літні приготовлені!), але нічого, прям з ранку виглянуло сонечко і було тепло-тепло.Крещеніе призначили на 13.00, але просили прийти раніше, щоб оформіться.Ми приїхали приблизно о 12.30, оформилися і .. .прождалі до 14.00! .. Ми навіть встигли додому з'їздити малюка погодувати і переод ь (занадто тепло одягли, виявляється) Сама хрещення проходило в загальному залі, т.к. в церкві...

Читати повністю... Олена

2 лютого 2011, 4:44

Кремлівська дієта

Кремлівська дієта є рослинною за складом. Ви можете в необмежених кількостях вживати білкову їжу, але від солодкого доведеться відмовитися. Кожному з'їдене продукту, в залежності від кількості містяться в ньому вуглеводів, нараховуються очки в у.о. Щоб схуднути необхідно привести свій добовий раціон до наступних показників: - для схуднення близько 40 у.о. в день; - для збереження ваги - від 40 до 60 у.о .; При дотриманні дієти до 40 у.о. можна за 8 днів скинути 5,5 кг. у.е 100 гр. сьедобное частини ...

Читати повністю... ЮліяЯ

17 лютого 2011, 3:22

меню номер ...

посварилися з Олегом через те, що я бачте готую один і той же !!! ладно буде як він хоче ... тепер кожен день нехай вибирає меню номер ... ділюся з ВАМИ))) може кому стане в нагоді