Запрошуємо побувати на фестивалі Айсвайн - крижаного вина (IcewineFestival) і насолодитися казковою красою зимової Ніагари.

Під час цієї екскурсії ми відвідаємо найпопулярніші виноробні регіону, продегустіруем вино і належні до нього закуски, більш докладно дізнаємося про виробництво цього вина і почуємо легенди, пов'язані з історією його походження. Якщо з яких-небудь причин, ви не п'єте Айсвайн або їдете з дітьми - не біда, можна замінити келих Айсвайн на безалкогольний напій, ну а пропоновані до напоїв вишукані закуски (хоча і в невеликих кількостях), напевно не залишать нікого байдужим.

У ці дні в районі Ніагари проходить знаменитий Айсвайн Фестиваль - Фестиваль Крижаного вина, на який приїжджають гості з усієї Канади і з різних країн світу. Айсвайн по праву вважається одним із символів Канади. Виноград, з якого роблять Айсвайн, залишається на лозі до тих пір, поки температура не знизиться до мінус 8 градусів, щоб ягоди перетворилися на крижинки. Їх збирають вручну і, не даючи відтанути, вичавлюють сік. Часу на виробництво відводиться дві години. З 15 кілограмів винограду виходить одна півлітрова пляшка вина. Вино з таких ягід не тільки солодке і міцне, воно має дивовижний аромат і смак, що нагадує тропічні фрукти. Його називають «сонцем, заточений морозом всередину виноградних ягід» і «десертом в бокалі».

Крім виноробів ми також побуваємо в першій столиці Верхньої Канади місті Ніагара-на-Озері, а завершимо цей святковий день на Ніагарський водоспадах, де ви зможете помилуватися водоспадами в вечірньому підсвічуванні, продовжити святкування Нового Року в одному з ресторанчиків міста, спробувати своє щастя в казино , зайти в один з численних музеїв (призначених як для дорослих, так і для дітей), розташованих на Кліфтон Хілл, центральної вулиці міста Ніагара-Фоллс, походити по сувенірним магазинам або просто погуляти, милуючись велічес венним водоспадом, який взимку здається особливо вражаючим у своїй суворої первозданній красі, і подихати свіжим повітрям.

Тривалість туру - 9 годин (12:00 дня - 21:00 вечора)

Вартість, включаючи податок і дегустацію: $ 129 CAD (оплата за 48 годин до туру)

Місце відправлення: 5050 Dufferin St. офіс № 223