1. Дивіться також:

6 Жовтень 2010 8 коммент.

Кожна матуся знає, перше, що необхідно малюкові - це повноцінне харчування. Але не завжди наші діти готові їсти те, що корисно.

У більшості випадків вони вживають в їжу тільки найсмачніше, відмовляючись від вареної моркви і позбавлених смаку, на їхню думку, кабачків. А адже овочі та фрукти, а також зелень і ягоди є практично єдиними джерелами вітамінів С і Р, фолієвої кислоти і? -Каротину.

Крім того, якщо мами віддадуть перевагу паровому способу приготування їжі, то їм вдасться не тільки максимально зберегти всі ці містяться в продуктах вітаміни і корисні речовини, але і звести до мінімуму витрати, як свого часу, так і сил.

Сайт Пліткарка ділиться з вами найкращими рецептами смачних страв в пароварці для дітей. Хоча чому тільки для них? При бажанні їх можна приготувати в пароварці і на всю сім'ю.

Суфле з зеленого гороху в пароварці

Не всі люблять горох, але блюдо, приготоване за наступним рецептом дуже легке, і прекрасно може виступати в якості, як самостійну страву, так і гарніру.

Для приготування нам знадобиться 1 стакан зеленого колотого гороху, 2 склянки води, 2 яйця, сметана (3 столові ложки), вершкове масло і сіль.

Горох необхідно промити, залити теплою водою, а потім варити до того моменту, поки він не стане по консистенції нагадувати кашу. Потім туди ж слід додати шматочок вершкового масла, і лише після того, як горох охолоне, 2 яйця і сметану. Всі інгредієнти добре змішуються з допомогою блендера . Тепер беремо ємність для рису (практично в будь-якому комплекті пароварки є такі), змащуємо її маслом і виливаємо туди нашу горохову суміш. Залишилося тільки поставити чашу в пароварку і почекати 30 хвилин.

Овочева запіканка з сиром

Для неї потрібні: 1 кабачок, 1 баклажан і 1 солодкий перець, одне яйце, сир (приблизно 150 г), зелень і сіль. Всі овочі нарізаються дрібними шматочками. Потім в них вбивається яйце і додається тертий сир. Все перемішується (але так, щоб маса була не сильно щільною), поміщається в ємність для рису, накривається фольгою і ставиться в пароварку на 30 хвилин. Подрібнена зелень використовується для посипання вже готової запіканки. Даний рецепт розрахований на 2-3 порції.

Морквяне рагу з червоною рибою

Візьміть морква (2-3 штуки в залежності від її величини), 1 помідор, цибуля, 150 г сьомги або іншої лососевої риби, а також сіль, перець і не гостру суміш приправ (за смаком). Морква слід натерти на крупній тертці, рибу і помідор - нарізати шматочками, а цибулю - дрібно порубати. Підготовлені продукти змішуються, поміщаються в ємність для рису і готуються в пароварці протягом 40-45 хвилин. Перець ж, сіль і приправу потрібно додати в блюдо приблизно за 5 хвилин до його готовності. По закінченню варіння на вашому столі з'являться три порції апетитного рагу з моркви і риби.

Страви в пароварці для дітей: кабачки

Для діток можна також приготувати фарширований кабачок. До речі, це дуже простий рецепт. Потрібно всього лише взяти один кабачок, очистити його і розрізати уздовж на дві половинки. Далі випливає з цих двох частин вийняти всю серединку так, щоб в результаті у вас вийшли дві так звані човники. У ці «човники» викладається м'ясний фарш, заздалегідь змішаний з цибулею, і все це відправляється в пароварку.

Приємного апетиту вам і вашим маленьким гурманам !!!

Светик спеціально для сайту Пліткарка

Дивіться також:

Баклажани в пароварці - кращі рецепти від сайту Пліткарка
Як приготувати котлети в пароварці
Готуємо справжні українські вареники!