Безсонна ніч додає жиру
Одна ніч, проведена без сну, змушує організм послабити м'язи і посилити жирову тканину.
Навіть одна безсонна ніч за ноутбуком може вийти боком для нашого здоров'я. (Фото: photographee.eu / Depositphotos )
<
>
Відомо, що порушення в біологічних годинниках призводять до порушень в обміні речовин, що, в свою чергу тягне за собою надмірну вагу. Біологічні ж години зіпсувати досить просто, достатньо не дотримуватися режиму дня, пізно лягати, регулярно не висипається або взагалі проводити ніч без сну, подібно до тих, хто працює в цілодобову зміну.
Досліджень на цю тему багато, і ми кілька разів писали про те, що з-за порушень сну дійсно можна, можливо погладшати . Але тут виникає питання: наскільки сильними і тривалими повинні бути такі порушення? Простіше кажучи, скільки ночей потрібно не висипатися, щоб почалися проблеми з обміном речовин - місяць, півроку, рік?

Набагато менше - дослідники з університету Уппсали і Каролінського інституту стверджують, що і однієї безсонної ночі досить, щоб в нашому тілі з'явилися, скажімо так, умови для появи надмірної ваги. В експерименті брали участь п'ятнадцять молодих людей в середньому 22 років від роду без будь-яких проблем зі сном. Вони приходили в лабораторію на дві ночі, і або спали, як зазвичай, або проводили ніч (8,5 годин) без сну - в кімнаті у них світилося, а самі вони, хоча і знаходилися в ліжках, що не засипали.
Учасників експерименту ділили на дві групи: перша група спала обидві ночі, а друга група спала тільки одну ніч, а другу не спала; через два тижні все знову приходили в лабораторію і все повторювалося, тільки тепер групи мінялися місцями - все це робилося для того, щоб виключити можливий вплив індивідуальних особливостей на результати досвіду.
До і після кожної ночі у всіх брали зразки крові, а також жирової і м'язової тканин. Виявилося, що у тих, хто ніч не спав, в жирі і м'язах змінювалася активність генів і білків, що мають відношення до поділу клітин і обміну речовин. Зокрема, у що не спали активізувалися метаболічні реакції, які допомагають запасати жир; одночасно у них ставало менше білків, які відповідають за ріст і відновлення м'язів. Крім того, інакше починали працювати гени, пов'язані із запаленням, ожирінням і діабетом другого типу (зокрема, м'язи починали гірше засвоювати глюкозу, а ми знаємо, що коли клітини стають нечутливі до глюкози, це перший передвісник діабету). Детально результати дослідження описані в Science Advances .
Автори роботи вважають, що описані молекулярні зміни починаються з гормонів - відомо, що недолік сну впливає на рівень стресового кортизолу, тестостерону та гормону росту, а ось гормони вже роблять м'язи слабкіше і готуються посилити жирову тканину. Важливо, що для всього цього було достатньо всього лише однієї безсонної ночі.
Тут, однак, варто уточнити, що дослідники побачили не власне готовий накопичився жир, а метаболічну і молекулярно-генетичну схильність - іншими словами, людина не погладшав, але став готовий погладшати. Наскільки насправді можна погладшати, то є якийсь еквівалент жиру відповідає безсонної ночі, належить з'ясувати в подальших експериментах.
Крім того, було б цікаво дізнатися, як впливає на обмін речовин не повністю безсонна ніч, а, наприклад, дуже короткий сон, який триває не 8,5 годин, а вдвічі менше - адже багато хто з нас живуть саме в такому режимі, лягаючи спати щовечора, але катастрофічно не висипаючись. Ну і, зрозуміло, такий же досвід добре б повторити з великим числом людей, і не тільки з молодими чоловіками, але з жінками і з літніми людьми в тому числі.
Але тут виникає питання: наскільки сильними і тривалими повинні бути такі порушення?Простіше кажучи, скільки ночей потрібно не висипатися, щоб почалися проблеми з обміном речовин - місяць, півроку, рік?