Остання крапля: На що москвичі скаржаться барменам - The Village
The Village продовжує тиждень « зла Москва ». Протягом п'яти днів ми розповідаємо про агресію, ненависть і тузі в місті. У цьому матеріалі ми запитали московських барменів про те, на що скаржаться їх відвідувачі, припавши до барної стійки і обнявши стакан.
Валентин
«Джон Донн» на Нікітському бульварі
Людей регулярно штовхає в бар розставання. Таких клієнтів буває кілька за тиждень, найчастіше це чоловіки. Але ось недавно зайшла дівчина, попросила сотку віскі, сказала «мене кинув хлопець», залпом випила і вийшла з бару. Мужики часто скаржаться на подруг, дівчат і дружин. Приходять і кажуть: вона мені змінила. Ще один частий сюжет - я такий поганий, мене кинули. Тобто, як правило, кинуті чоловіки звинувачують у всьому себе, а не дівчину або дружину.
Часто заглядають люди, які виглядають сумно, але нічого не розповідають - сідають за стійку, мовчки п'ють і йдуть. Ми їм не нав'язуємося. У мене було двоє постійних гостей, пара: він над нею вічно знущався, а вона приходила і плакала, а я її заспокоював. У бар вони навідувалися окремо. Він - музикант, поет і взагалі ексцентрична особистість, а вона - аудитор. Вони постійно сварилися. Вона замовляла тільки пиво, а він - горілку, причому пив її з льодом і лимоном.
Іноді заглядають з кар'єрними провалами. Пам'ятаю двох інвесторів, які прогоріли. Один горе-підприємець зайшов і каже: п'ю на останні гроші, сьогодні котирування впали, і я втратив усе.
Найдивніший людина, яка мені зустрічався, зайшов після новорічних свят. Він був в жіночій шапці, в жіночій куртці, з повністю покарбовані руками. Він замовив пиво, коньяк, вино і ром, злив все це в один стакан, дістав сигарету, розворушив з її допомогою вийшла рідина і випив залпом.
Ще якось раз прийшов якийсь співробітник МВС у відставці, направив на мене пістолет і сказав: зараз будеш робити все, що я захочу. Потім він пішов в туалет, охоронець став його поруч вартувати, той вискочив, вибіг на вулицю, там станцював, сів у машину і поїхав. Що це було, я так і не зрозумів.
Дмитро
«Маяк»
Відверті люди трапляються рідко, страшних, сумних або жалібних історій мало. Іноді згадують, що дружина зрадила, начальник козел, гастрит змучив, машина зламалася. Буває, що п'яні дівчата плачуть через мужиків, але на їх історії не варто звертати увагу: в них говорить алкоголь. Гості рідко починають несамовиті бесіди. Якщо і скаржаться, то на відносини з протилежною статтю або на робочі ситуації. Кар'єрні проблеми у всіх однакові: мало платять, начальник - сволота або колеги дістали.
Костянтин
Artefaq
У кожного є проблеми, заморочки і улюблені граблі - навіть у мене. Регулярно чую від відвідувачів: «Я розлучився зі своєю дівчиною, мене ніхто не любить, я один». Я намагаюся не підтримувати такі розмови - якщо вони починаються, відразу намагаюся переміститися до інших гостей. А скиглії через деякий час, не побачивши до себе інтересу, допивають свою склянку, забирають мобільний і йдуть. Але взагалі давно помічено: від будь-якого ниття допомагає п'ять шотів.
Юрій
«32.05»
В останню п'ятницю відвідувачі запитували: що з доларом, що з євро, як нам тепер потрапити в Америку? Часто скаржаться на те, що відбувається в закладі: «Я хочу писати, чому така велика черга в туалет? Що вони там роблять? Заведіть окрему кімнату для тих, хто хоче займатися сексом! Де у вас банкомат і чому туди не можна потрапити? »Влітку у нас в барі відкриті вікна, до 11 вечора грає музика, потім ми її робимо тихіше. Обурюються або тим, що музика грає занадто голосно, або тим, що занадто тихо.
Був такий випадок: прийшов чувак, працює на Петрівці, 38. Років йому близько 35. Розповідає історію: «Познайомився з дівчиною в модному клубі і відразу на Канари її відвіз. За рік ми побували там три рази. І коли я запропонував для різноманітності поїхати не на Канари, вона сказала: «Або їдемо, куди я хочу, або - у мене є інші шанувальники, а ти для мене взагалі занадто старий!»
Звичайно, за 15 років роботи я такого наслухався, що волосся дибки. Але я, як лікар-психіатр, давав цим спокушена алкоголем людям мовчазне обіцянку зберігати їх таємниці, тому розповідати все історії не можу.
Сергій
«Дорога, я передзвоню ..,»
Крім звичайних скарг на пробки, тисняву в метро, погану дружину, часто нарікають на дерьмово відпустку. Бармен - це твій співрозмовник на один раз, а друзям, колегам і близьким не розкажеш, що так вийшло. Люди їздять в дорогі країни, витрачають купу бабла, щоб справити враження, а після повернення нічого не змінюється - наречена не стає дружиною, а бабло вже витрачено.
Скаржаться на особисті відносини, на те, що не виходить те, що було заплановано. Про роботу теж багато розповідають - що орють по десять років на одному місці, а їх ніхто не помічає і не підвищує. Ще буває, що людина, сидячи в одному барі, поливає брудом той, в якому був вчора, а завтра лає бар, в якому був сьогодні.
З останніх жахливих історій - у гостя дружина пішла до його брата-близнюка. Це жахливо.
Олександр
FF Bar
Люди приходять в бар за різними: хтось випити, хтось познайомитися. Вони приходять не скаржитися, а знайти відповіді, розмовляти, щось обговорювати. У мене багато друзів, яких я зустрів за барною стійкою. Багато розповідають не тільки про проблеми, а й про успіхи.
Був випадок - приходили до мене двоє друзів. І тут з'являється один з них, питаю у нього: «Де твій друг?» Він каже: «Щось ми перестали спілкуватися, у нього все справи, справи. А від мене дівчина пішла, не можу зрозуміти, до кого ». І ти йому співчуваєш, переживаєш. А через три години приходить його друг і розповідає: «Розумієш, негідником себе відчуваю, не можу в очі одному дивитися». З'ясовується, що це до нього дівчина і пішла. І ти йому теж співчуваєш. Тепер з ним переживаєш.
Аліна
Defaqto
В основному скаржаться, звичайно, дівчата. На роботу і на молодих людей. Чоловіки найчастіше просто бухають. Якось раз дівчинка скаржилася, що хлопець проспав побачення з нею - вони повинні були піти в кіно. Вона все не могла його пробачити за це. Ми всією барною стійкою вмовляли її: «Прости чувака!»
Миколай
Aloha Bar
Москвичі рідко скаржаться. Чесно кажучи, найчастіше скаржиться в барі сам персонал, що важко працювати. Коли людина довго стоїть за барною стійкою, він набирається досвіду в спілкуванні з людьми. Якщо бармену не подобається якась тема в розмові, він може грамотно перенаправити її в потрібне для себе русло, непомітно для співрозмовника. Буває, що в бар приходять з конкретною метою - побесишь бармена, але я був на психологічних тренінгах і навчився відображати такі речі.
Саша «Шульц»
Cuba Libre
Будучи барменом, багато чого наслухаєшся. Про те, хто кого кинув, і не тільки. Була історія: прийшов мужичок з подругою, з найкращою подругою, у обох сім'ї. Просто вирішили зустрітися. Вона відходить в туалет, і він мені каже: «Слухай, вона така класна, у неї чоловік поїхав у відрядження, і я ось думаю, ***** її або НЕ *****, вона моя найкраща подруга, ну як вступити ?! »Таких історій взагалі купа. Або ось сиділа дівчинка, розповідала, як її кинув хлопець, питала, що їй робити. У підсумку о третій годині ранку запропонувала піти поснідати, але у мене-то зміна. Вона не розгубилася: я, каже, дочекаюся тебе до дев'яти.
В ту п'ятницю бійка була через двох блондинок. Вони довго тупили, потім послали якогось чувака, він слухав-слухав це все від них і не витримав, однією ляпас зарядив. Потім за цих двох блондинок заступився пацан. Охоронець всіх виштовхнув на вулицю, там уже бійка була.
Текст: Варвара Гернеза, Саша Шевельова, Андрій Ключко, Андрій Горшков, Настя Красильникова
фотографії: bikey , S eth , doublecappuccino , Ata Foto Grup , underthewaves
Часто скаржаться на те, що відбувається в закладі: «Я хочу писати, чому така велика черга в туалет?Що вони там роблять?
Де у вас банкомат і чому туди не можна потрапити?
І тут з'являється один з них, питаю у нього: «Де твій друг?
Вона відходить в туалет, і він мені каже: «Слухай, вона така класна, у неї чоловік поїхав у відрядження, і я ось думаю, ***** її або НЕ *****, вона моя найкраща подруга, ну як вступити ?