Як правильно розвести міцний самогон до 40 градусів?
Як правильно розвести самогон до 40 градусів? Спочатку варто розібратися, навіщо самогон взагалі розбавляти. Багатьом людям, які зловживають алкоголем, це дійсно не потрібно. Однак є чимало поціновувачів цього натурального продукту, у яких дегустаційні здібності та почуття прекрасного трохи вище. І такі люди по достоїнству зможуть оцінити якісний і чистий самогон, виконаний в домашніх умовах і приготований за власним рецептом. В цьому випадку розбавлення водою просто необхідно. 
Нерозбавлений самогон має міцність 70 - 90 градусів
У багатьох самогонників знайдеться своя родзинка, і навіть якщо слідувати строгому порядку, самогон може вийти різним як за кольором, так і за смаком. Без розведення водою напій має 70 - 90% -ву фортеця і у багатьох викликає лише неприємні відчуття. Тому сорок градусів - оптимальний варіант для більшості людей.
Основними причинами розведення є:
- Кінцева обробка продукту для вживання.
- Зменшення фортеці для подальшої перегонки.
Якою водою краще розбавити самогон
Вода може бути абсолютно різною за смаком і складом, незважаючи на те, що це все та ж Н2О. Від того, якою водою розбавляти, залежить не тільки колір і смак продукту, але і термін його зберігання. Адже якщо вода буде неочищеної, то ніякої спирт не допоможе убити шкідливі мікроби і бактерії, які перетворять самогон в незрозумілу рідину.
Розведення - справа серйозніша, ніж здається на перший погляд. Від такого алкоголю можливо не тільки неприємний післясмак, але і куди більш серйозні наслідки, аж до отруєння.
До цього можна ставитися халатно. Отже, якою має бути вода (основні фактори):
- прозора і безбарвна;
- з температурою не вище 20 ° C;
- що містить мінімум солей або взагалі без них;
- з мінімальною жорсткістю;
- не водопровідною і не дистильована;
Останній пункт є основною проблемою для міських жителів, оскільки знайти в місті відповідну воду не так просто. Зате це не складає труднощів для жителів передгірних і подібних районів, де є природні джерела чистої води. Ідеальним варіантом є джерельна вода, але підійде і артезіанська. Про те, як розбавляти самогон, дивіться в цьому відео:
Як правильно розбавити самогон
Знати, як правильно розбавити самогон, дуже важливо. Для того щоб міцний напій мав приємний смак, потрібно наливати спирт в холодну воду. Розводити саме в холодній воді, щоб не було неприємних запахів. Крім того, якщо наливати навпаки - розбавляти самогон, а не воду (що, до речі, є однією з частих помилок початківців самогонників), то напій в результаті може мати неприємний присмак. Саме такі тонкощі цієї справи і допомагають зрозуміти, як розбавляти і робити якісний самогон.
Скористайтеся таблицею Фертман для розведення самогону
Що стосується другої перегонки, то висока температура рідини може спричинити за собою пожежонебезпечну ситуацію - міцні пари здатні легко спалахнути. Це пояснюється тим, що чим сильніше фортеця, тим хімічні елементи спирту активніше взаємодіють з сивушними маслами. Як наслідок, це теж не дасть необхідних результатів для більш чистого напою.
Для того щоб знати, як розвести самогон з будь-яким відсотком фортеці, є спеціальна формула:
(Ал / Кр) * Про - Про = кількість води, де: Ал - поточна фортеця алкоголю, Кр - фортеця, яку необхідно отримати, Про - обсяг продукту. Якщо дана формула незрозуміла, то можна знайти калькулятори, що працюють в режимі онлайн. Досить ввести в них потрібні дані, щоб отримати шукані цифри.
Таблиця з прикладом допоможе розрахувати, як розбавити самогон з певним градусом.
додаткові поради
Але таблиця не допоможе вирішити всі проблеми, адже все зіпсувати може не тільки незнання того, як розбавити самогон водою. Важливо дотримуватися потрібну температуру води і повітря - не вище 5 - 20 ° C. Багато недосвідчених самогонники забувають про умови зберігання в принципі. Одна з помилок - це використання пластикових пляшок в якості ємності.
Спирт роз'їдає більшість видів пластику, тому найкраще використовувати скляну тару.
Важливо також розуміти, що найменше зіткнення самогону з повітрям також впливає на якість продукту. Тому бажано, щоб рідина завжди була впритул до шийки ємності. Варто врахувати при цьому матеріал кришки, так як пластик, як було сказано вище, псує напій. 
Ще один фактор, що негативно впливає на якість, - це вплив сонячних променів, їх потрібно уникати. Для тих, хто має в своєму розпорядженні фінансами і хоче виготовити пристойний обсяг, є спеціальні нержавіючі бочки. Вони стануть відмінним рішенням для самогонника, який бажає отримати якісний продукт, але це варіант для більш досвідчених людей. У такій непрозорою бочці складніше стежити за процесом - не видно кольору і опадів, які можуть з'явитися у тих, хто не розбирається в цій справі.
Відносна вологість повітря в приміщенні для зберігання повинна становити близько 85%. Також варто приділити увагу неприємних запахів, якщо такі є в приміщенні. Вони можуть побічно досить сильно вплинути на смак продукту.
Після всіх перегонів і остаточного розведення самогону водою не слід його відразу вживати. Потрібно дати йому постояти близько тижня, проте багатьох цей термін може не влаштовувати. В цьому випадку можна почекати пару днів. Це робиться для повної дифузії і облагородження напою.
висновок
Дотримання всіх умов зберігання і знання, як правильно розвести самогон, допоможе сповільнити природні хімічні реакції, які здатні зіпсувати смак напою. Тому потрібно звертати увагу на всі нюанси. В даному питанні краще перестаратися. Адже на виготовлення самогону потрібно витратити багато часу, грошей і сил, а поспіх і нехтування порадами можуть обернутися плачевними результатами. Поради по розведенню самогону дивіться в цьому відео:
Знання, як правильно розвести самогон водою до 40 градусів, і інші технічні аспекти, звичайно, грають основну роль в приготуванні напою. Проте не варто засмучуватися, якщо щось піде не так. Для кращого результату слід врахувати попередні помилки.