1. "Новий росіянин" "Макдоналдс": вся правда про постачальників американської мережі

"Новий росіянин" "Макдоналдс": вся правда про постачальників американської мережі

Незважаючи на те, що недавно в Єкатеринбурзі відкрився 500-й "ресторан "Мережі" Макдоналдс ", американської компанії в Росії на тлі" санкцій війни "живеться не так вже солодко: за перше півріччя 2015 р мережу закусочних майже в чотири рази скоротила темпи зростання двох своїх" дочок "в Росії. Найбільша з них - ТОВ "Макдоналдс" - скоротила чистий прибуток більш ніж на 55%, повідомляє "СПАРК-Інтерфакс". Виною послужили численні перевірки з боку наглядових російських інстанцій. Щоб врятувати свою репутацію, маркетологи "Макдоналдса" запустили "патріотичну" рекламну кампанію - в роликах розповідається про те, як американська мережа допомагає розвиватися російським виробникам. Однак Накануне.RU з'ясувало справжню "прописку" постачальників - і вона аж ніяк не російська.

"85% продукції ми закуповуємо у російських постачальників", "Ми підтримуємо відданих своїй справі російських виробників м'яса і молока", "Ми 25 років працювали над створенням системи локальних постачальників", - в патріотичній манері віщає реклама зросійщеної американської мережі закусочних під акомпанемент улюблених вітчизняних хітів.

Президент "Макдоналдс" в Росії Хамзат Хасбулатов запевняє, що в ресторанах реалізується 85% продукції, яка закуповується у 160 російських виробників. "Метою компанії є повністю локалізувати виробництво в Росії, щоб можна було використовувати регіони, де розміщені виробництва, для найбільш ефективного підтримки бізнесу", - заявив Хасбулатов в зв'язку з появою стратегічних партнерів "Макдоналдс" в Татарстані.

Якщо вірити рекламі "Макдака", то котлети в гамбургерах, чизбургерах і інших сендвічах зроблені з яловичини, курки і риби місцевого виробництва. А молочна продукція - коктейлі і морозиво - з молока з місцевих ферм. Але чим далі на північ "йдуть" ресторани "Макдоналдс", тим сильніше зростає сумнів у щирості таких запевнень.

Як ми вже писали, не так давно в столиці Уралу був відкритий 500-й "ресторан" мережі, відкривав особисто Ройзман.

Однак представники опитаних нами великих уральських м'ясокомбінатів розповіли, що до них за продукцією мережу американських закусочних не зверталася.

Найпівнічніші російські ресторани "Макдоналдс" знаходяться в Сургуті , ХМАО - регіоні, який в силу об'єктивних причин не може похвалитися широким виробництвом м'яса і молока.

Що стосується місцевих виробників Югри, то найбільші з них теж зізнаються, що не мають зв'язку з американською мережею. На найбільшому в Сургуті підприємстві з виробництва м'яса - Сургутском м'ясокомбінаті - Накануне.RU повідомили, що не мають відносин з ТОВ "Макдоналдс", але готові розглянути їх пропозиції в разі надходження.

Аналогічним чином відповіли в групі компаній "Мілкхаус", яка займається поставками молочної продукції "Данон" в Югрі і на Ямалі. Молоко не постачає і компанія "Вімм-Білль-Данн", філії якої розташовані по всій країні. В "Пепсіко", куди входить молочне підприємство, пояснили, що поставляють "Макдоналдс" тільки соки і сиропи для холодного чаю "Ліптон".

Виявляється, стати постачальником "Макдака" не так просто. Мало бути найбільшим в регіоні виробником м'яса або молока. "Партнери" Макдоналдс "повинні відповідати всім строгим вимогам якості, безпеки їжі та сталого розвитку, дотримуватися вимог специфікацій на сирі і готові продукти, погоджуватися на проведення перевірок міжнародними аудиторськими компаніями ..." - таке офіційне роз'яснення компанії. Дивно, що при такому жорсткому контролі в закусочних "Макдональдс" виявлялося настільки багато порушень - в тому ж Сургуті , Єкатеринбурзі , Тюмені , Сочі , Москві та інших містах.

У самому "Макдоналдсі" не вважають, що реклама вводить росіян в оману. "Ми розповідаємо нашим відвідувачам правду - більше 85% продукції нам дійсно постачають вітчизняні компанії. Серед них -" МАРР Руссия "," Міраторг Захід "," Біла Дача Трейдинг "," Каргілл ", - відповідають співробітники ресторану на питання споживача на форумі.

Ці компанії базуються в європейській і південній частинах країни. Але на Уралі або в Сибіру цих виробників уже не можна назвати "локальними"? Цікаво й те, що до "вітчизняним постачальникам" "Макдоналдса", по всій видимості, відносяться і так звані "розподільні центри" мережі, розташовані в регіонах.

При найближчому ж розгляді стає очевидно, що перераховані "Макдоналдс" вітчизняні постачальники є такими хіба що за географічним положенням.

"Ми працюємо тільки з перевіреними російськими постачальниками, такими як" МАРР Руссия "в місті Одинцово Московської області та Оренбурзі, а також" Міраторг "в Калінінграді і Брянську", - сказано на сайті компанії про постачальників яловичини.

Кінцеві власники цих російських постачальників - на Кіпрі та в Італії. Так, ТОВ "Міраторг-Брянськ" повністю належить Агросвіт Лімітед (ТОВ "Агросвіт"), зареєстрованої на Кіпрі. Власники ТОВ "Міраторг-Калінінград" теж базуються в столиці Кіпру Нікосії, там зареєстровано товариство "Трой", що володіє компанією.

При цьому ферми "Міраторг" позиціонуються, як виключно російські, без оглядки на що йдуть за кордон прибутку. "Макдоналдс" навіть не шкодує грошей на рекламу своїх постачальників: в липні компанія вивезла журналістів в Брянськ, на ферму "Валуец", що входить в агрохолдинг "Міраторг".

"Марр Руссия" - один з найбільших в Росії постачальників продуктів харчування, що належить італійським власникам. Прибуток компанії робить не тільки "Макдак", навіть державні підприємства не обтяжують себе пошуком по-справжньому вітчизняних постачальників. На замовлення кремлівського комбінату харчування італійська компанія годувала учасників самітів БРІКС і ШОС в Уфі (був укладений контракт майже на 2 млн руб.), вона ж обслуговувала заходи в рамках Дня Перемоги (контракт порядку 2,2 млн руб.). Судячи з кількості контрактів, "МАРР Руссия" постачає ФГБУ "Кремлівський комбінат харчування" усіма можливими видами м'яса.

"Фірмова булочка" Макдоналдс "є невід'ємною частиною наших культових сандвічів. Основним постачальником булочок для ресторанів є московська пекарня" Іст Болт ", яка, в свою чергу, закуповує у ВАТ" Рязаньзернопродукт "головний компонент булочок - пшеничне борошно вищого сорту", - пише "Макдоналдс".

Але знову ж московська пекарня належить компанії "Іст Болт Бі.Ві" з Нідерландів.

Виготовлення чикен-наггетсів, "Каргілл"

Курку "Макдоналдс" закуповує в компанії "Каргілл" з Тульської області, але зареєстрованої в Люксембурзі, а молочну продукцію - у іноземних холдингів "Parmalat Group" і "Ерманн".

Риба в єдиному Вегетаріанський сендвіч "Філе-о-Фіш", за словами представників "Макдоналдс", виловлюється "в різних регіонах світового океану, в тому числі і в територіальних водах Росії (Баренцове море, Охотське море)". Рибні котлети виробляються на заводі датської компанії ТОВ "А. Есперсен", який знаходиться в Великому Новгороді. Заводи концерну працюють також у Франції, Польщі, Іспанії, Литві, Китаї і В'єтнамі.

З тим, що "локальних" постачальників "Макдоналдса" з великою натяжкою можна назвати такими, згоден виконавчий директор ДжінджерБрендМен (розвиває мережу "Tutti Frutti Frozen Yogurt" в Росії) Олександр Пахомов.

Але, як показує практика, географія постачальників тяжіє до західних кордонів країни. Ймовірно, щоб залишатися поруч з головними підприємствами "вітчизняних" виробників.

"Іншими словами, заклади" Макдоналдса "в північних регіонах не закуповують продукцію саме у місцевих виробників. Вони отримують її з заводів, які, в свою чергу, співпрацюють з постачальниками, що роблять централізовані закупівлі по всіх російських регіонах", - уклав експерт.

Головний науковий консультант компанії "Юридична служба столиці" Дмитро Ястребов підкреслив, що ресторани "Макдоналдс" працюють за системою франчайзингу, і розповів Накануне.RU : "Існує місцева фірма, яка будує ці ресторани, в обмін на надання центральною компанією права користуватися розкрученої символікою, своїм дизайном, своїми рецептами, своїми технологічними секретами, і, головним чином, своїм авторитетом, а в обмін на це місцева фірма гарантують дотримання всіх цих стандартів. Кінцеві власники (бенефіціари) ряду російських постачальників ТОВ "Макдоналдс" знаходяться за межами Росії ", - зазначив експерт.

При цьому юристи відзначають, що маркетологи американської мережі вміло жонглюють термінами і не поміщають всю спірну інформацію в один рекламний ролик.

Накануне.RU звернулося за роз'ясненням з приводу реклами мережі в ФАС, але відповіді антимонопольників поки немає.

Так, можливо, в утвердженні американської компанії про те, що вона підтримує виробництво продукції в Росії, і є частка правди, але до розвитку вітчизняного сільського господарства це відношення не має. Це все одно, що здати землю в Забайкаллі в оренду китайцям , Які будуть вирощувати на ній нібито вітчизняні огірки.

Анна Смирнова, Олена Ласкутова