Жінка, яка привезла віскі в Японію: спогади про Риті Коуен Такецуру
- малообещающую початок
- Тісні родинні зв'язки
- Місто Керки з'являється на карті Шотландії
- Все заради любові
- Імперія віскі з віковими традиціями
«У молодості я просто знав, що моя двоюрідна бабуся жила в Японії», - каже Гаррі Хоган. Лише набагато пізніше, зізнається він, його заінтригувала дивна історія його сім'ї.
На столі в офісі його сімейної компанії, що займається ресторанним обслуговуванням, розташованої в околицях Глазго в Шотландії, перед нами розкладені фотографії. Є і невелика колекція сувенірів з Японії: книги, журнали, відеозапису, і навіть одна манга. Всі вони пов'язані з його двоюрідною бабусею.
Рита Такецуру (друга зліва) відвідує свою матір (крайня праворуч) в Шотландії в 1931 році. На фото також: племінниця Валері (крайня зліва) і дочка Риму (в центрі). (© Тоні МакНікол)
Це не хто інша, як Рита Такецуру (уроджена Коуен), дружина засновника компанії «Ніккі віскі» Такецуру Масатакі. Протягом сорока років вона допомагала своєму чоловікові створювати одну з найуспішніших і відомих японських віскокурен.
На одному з фото - Рита під час візиту до Шотландії в 1931 році. Вона сидить на дивані, а у неї на колінах - маленька дівчинка. Це Валері, мати Хогана. Бабуся Хогана, Люсі, була молодшою сестрою Ріти.
Поруч з Ритою сидить Риму, прийомна дочка, яку Рита привезла до Шотландії на зустріч зі своєю матір'ю, яку також можна побачити на фотографії. Це був другий і останній раз, коли Рита приїжджала до Шотландії.
малообещающую початок
Джессі Роберта Коуен, звана також Ритою, народилася в 1896 році в місті Керкінтіллох, неподалік від Глазго. У книзі Олів Чекленд «Японський віскі, шотландський купаж», що є найбільш детальним розповіддю про життя Рити, йдеться, що у неї було щасливе дитинство. Вона була дочкою місцевого доктора і жила разом з двома сестрами і братом в одному з найшикарніших будинків містечка. Однак період її дорослішання припав на останні битви Першої світової війни.
Багато молодих чоловіків її покоління загинули у Великій війні, включаючи хлопця, з яким вона була заручена. Потім в 1918 році від серцевого нападу помер її батько, і родина практично відразу зіткнулася з фінансовими проблемами. Чекленд зазначає, що на момент смерті батька Рити, доктору Семюелу Коуена, 400 пацієнтів були повинні 514 фунтів стерлінгів, що на той час було значною сумою. Після втрати годувальника мати Рити навіть думала про те, щоб продати їх дев'ятикімнатна будинок.
Найпростішим способом отримати трохи грошей було взяти до себе мешканця, що сім'я і зробила. Однак людина, що оселився у них, звичайним не був. Це був молодий і відчайдушно амбітний японський хімік на ім'я Такецуру Масатака. Молодша сестра Ріти, Елла, зустріла його в Університеті Глазго, де вона вивчала медицину, і запросила його в будинок давати уроки дзюдо їх братові Кемпбеллу.
Цікаво, що привернуло молодих людей одне в одному? Можливо, Масатака відчував себе самотнім, перебуваючи так далеко від дому. А Риті, почувалися в пастці непростій ситуації, що склалася в родині, ймовірно, здалося, що цей незвичайний японський хлопець, такий симпатичний і щирий, - це її квиток в нову цікаву життя.
Вони полюбили один одного і одружилися в 1920 році, хоча сім'я Такецуру, що належала до старовинного заможного і впливового роду виробників саке в Хіросімі, була проти такої невідповідної дружини. Мати Ріти також не відчувала ентузіазму, і, коли дізналася про весілля, зажадала, щоб шлюб був анульований. Проте, в листопаді 1920 року молода пара вирушила до Японії, де почала нове життя.
Тісні родинні зв'язки
З двох сестер і брата найближче до Рити була її молодша сестра Люсі. «Моя бабуся любила писати листи», - згадує Хоган. «Рита постійно підтримувала контакт з Люсі». Фактично, Люсі була єдиною з Коуен, хто відвідав сім'ю Такецуру в Японії. Вона відправилася в це довгу подорож в 1959 році, рівно за два роки до смерті Ріти.
Гаррі Хоган (сидить, зліва в центрі) та його мати Валері під час зустрічі з родиною Такецуру в Японії в 1998 році. Їх зустрів прийомний син Рити і Масатакі, Такесі (крайній зліва). (© Тоні МакНікол)
Бабуся Хогана також була близька з Такесі, прийомним сином сім'ї Такецуру, який згодом очолив компанію «Ніккі віскі». Хоган згадує, що під час своїх регулярних візитів до Британії Такесі завжди відвідував як головний офіс компанії, розташований в Лондоні, так і віскокурні на північному заході Шотландії, до сих пір належить «Ніккі віскі». По дорозі він завжди навідувався до Люсі, під'їжджаючи до її скромному будинку в лімузині, супроводжуваний співробітниками компанії.
Члени сім'ї Хогану багато років підтримують контакт з «Ніккі віскі» і сім'єю Такецуру. У 1988 році Гаррі зі своєю матір'ю Валері їздили в Японію на запрошення компанії. Вони відвідали місто Йоіті на Хоккайдо, де були присутні при відкритті музею «Ніккі віскі».
Місто Керки з'являється на карті Шотландії
Рідне місто Ріти Керкінтіллох, більш відомий серед місцевих жителів як Керки, не дуже знаменитий. Найбільш відомий з його городян - Томас М'юїр, політик-реформатор XVIII століття, а до початку 1980-х мало хто в місті знав про те, що тут народилася і Рита, хоча вона знаменита в основному в Японії.
Все змінилося, коли співробітник місцевого муніципалітету Боббі Койл зауважив у дворі будівлі муніципалітету групу японських туристів. Він був заінтригований, оскільки гості з Японії в місті з'являлися вкрай рідко. Койл вирішив дізнатися, що привело їх сюди. Він швидко дізнався, що вони є співробітниками компанії «Ніккі», які приїхали подивитися на старий будинок сім'ї Коуен, «Мідлкрофт», який в ті роки займав муніципальна рада.
Ця історія з'явилася на розвороті місцевої газети 4 березня 1987 року. Заголовок говорив: «Чому японцям так запав у душу Керки, або Дівчина, яка розбурхала Схід».
Так почалися особливі взаємини між двома містами, Керкінтіллох і Йоіті, що продовжуються і до цього дня. У 1988 році Рада Страткелвіна (який керував районом, до складу якого входив Керкінтіллох) підписав з Йоіті угоду про міста-побратими - перша подібна угода між Британією та Японією. На честь цієї події делегація ради вирушила з візитом в Йоіті. «Природно, їх зустрів оркестр волинщиків в килтах», - говорить радник Діана Кемпбелл.
Керкінтіллох, Східний Данбартоншир 24 червня 2014 року. (© Тоні МакНікол)
Коли в 1985 році було побудовано нову будівлю муніципалітету, колишній будинок родини Коуен, елегантний «Мідлкрофт», був знесений, незважаючи на те, що представники «Ніккі Віскі» хотіли розібрати його і відправити на Хоккайдо. Сьогодні найближче до місця, де стояв будинок, знаходиться пофарбований в пурпуровий колір нічного клубу «Тантра».
Все заради любові
Отже, найбільш відчутним свідченням зв'язку Ріти з Керкінтіллох залишається кімоно і пояс «обі», що належали їй колись. Вони були подаровані місту в 1980-х роках і тепер виставлені в музеї Олд Керк.
Кімоно і обі, що належали Риті Такецуру. Музей Олд Керк, Керкінтіллох. (© Тоні МакНікол)
Пітер МакКормак, завідувач музеями при муніципальній раді Східного Данбартоншир, каже, що невеликий стенд, присвячений Риті, був створений тільки в липні цього року. Телесеріал, заснований на подіях з життя Рити, скоро з'явиться на каналі NHK, і він сподівається, що місто стане одним з популярних маршрутів для японських туристів, які відвідують Шотландію. «Глазго, Единбург, Керкінтіллох», - жартує він.
Кімоно, звичайно, досить незвичайний експонат для маленького шотландського музею. Багатьох відвідувачів воно інтригує, проте деякі сповідують досить суворі погляди, говорить МакКормак. «Деякі жінки вважають кімоно символом підпорядкування і пристосовності», - пояснює він, - «однак я розглядаю його як цікавий соціальний артефакт, який свідчить про дружбу між двома країнами».
Природно, місцеві жителі заінтриговані несподіваною зв'язком їх містечка з Японією. «Це та ще історія», - говорить він. «Люди цікавляться». Однак, сказавши це, він відзначає і певну смуток. Ця історія, врешті-решт, про Шотландію, «віддає віскі світу».
«Але, принаймні, це було зроблено по любові, а не в результаті промислового шпигунства», - робить висновок МакКормак. «Приємно усвідомлювати, що це було зроблено жінкою, яка підтримувала свого чоловіка в усьому і вся».
У майбутньої теледрамі на каналі NHK основна увага буде приділена численним труднощам, з якими довелося зіткнутися Риті на чужині. «Їм доводилося братися за будь-яку роботу, щоб звести кінці з кінцями», - каже Гаррі Хоган. «На ранніх етапах було досить важко».
Імперія віскі з віковими традиціями
Гаррі Хоган, внучатий племінник Ріти Такецуру (Джессі Роберта Коуен, також відома як Рита), з келихом віскі «Ніккі». Іст-Килбрайд, Глазго. (© Тоні МакНікол)
Майже через століття після зустрічі Ріти і Масатакі плоди їхніх праць можна побачити як в багатих віскі-шопах і барах Глазго, так і по всій Британії. Коли молодий Такецура - можливо, перший японець, коли-небудь вивчав мистецтво приготування віскі, - приїхав в Глазго, - хто міг уявити, що його віскі одного разу складе серйозну конкуренцію кращим шотландським сортам?
Цей успіх також стимулював інтерес до долі Ріти останнім часом, каже Хоган. «Все зробив віскі - кілька статей про те, як японці перемагають шотландців у їхній власній грі.».
Я приніс з собою в офіс Хогана пляшку «Ніккі Пьюе Молта Блек». Він швидко знаходить келих для віскі.
«Дуже м'який, приємний смак», - говорить він.
Але потім, на превеликий подив, він говорить, що теж приготував для мене дещо. Він відкриває шафу в кутку кабінету і дістає невелику червону коробочку. Це подарунковий набір, що складається з пляшки купажовані віскі і дегустаційного келиха, який виготовляється віскокурні Бен Невіс, що належить компанії «Ніккі» і розташованої біля підніжжя найвищої гори в Шотландії. Хоган замовив ці набори для подарунків клієнтам і партнерам своєї компанії.
Дещо привертає мою увагу в сяйві золотих букв на коробці.
Це напис «Сімейний віскі».
(Фото на банері: Масатака Такецуру зі своєю дружиною Ритою)
(Оригінал статті опубліковано англійською мовою 28 серпня 2014 г.)
Цікаво, що привернуло молодих людей одне в одному?