1. Як правильно вибрати інгредієнти
2. Процес приготування
3. З чим подавати
4. Декілька порад

Компот із сухофруктів у мене викликає яскраві асоціації з садком, коли мене змушували його пити, тому що це корисно. З цим не посперечаєшся, адже компот може допомогти вам з травленням, відновити сили після застуди і просто наситити організм вітамінами. Але я до сих пір його не дуже люблю, чого не скажеш про моїх дітей. Тому я варю його досить часто, особливо взимку, щоб підтримати їх імунітет.

Компот із сухофруктів для дитини набагато корисніший, ніж різні напої, до того ж менш витратний, і його дуже швидко можна приготувати. Сухофрукти ще хороші тим, що їх можна знайти в будь-який час року. Тому я розповім вам, як зварити компот із сухофруктів, щоб і взимку, і влітку ви були здоровими і задоволеними.

Як правильно вибрати інгредієнти

• Якщо ви купуєте сухофрукти в магазині, то уважно подивіться на упаковці, не оброблені вони. У складі буде вказано компонент Е202.
• Кожен сухофрукт дає свій вплив на організм: груша допоможе травленню, ананас корисний для схуднення, а чорнослив допомагає у відновленні зору. Підбирайте ті сухофрукти, які будуть для вас найбільш корисними.
• Якщо при замочуванні сухофрукти забарвлюють воду в жовтий або помаранчевий колір, то вони оброблені хімікатом. Негайно викиньте їх.

Компот із сухофруктів

Кухонна техніка та посуд

• мисочка;
• сито;
• каструля;
• банку або графина.

складові

Сухофрукти (чорнослив, курага, яблука) 200 г Вода 2 л + 1 л Цукор 3 ст. л. Лимон 1/4 шт.

Процес приготування

1. Промийте сухофрукти, залийте їх літром холодної води і залиште на годину.
2. Іншу воду закип'ятіть. Всипте в киплячу воду сухофрукти і цукор. Варіть хвилин 5.
3. Видавіть з лимона сік і додайте часточку в каструлю.
4. Через 30 секунд вимкніть плиту.
5. Компот процідіть через марлю або сито і залиште охолоджуватися.

Відео рецепт приготування компоту з кураги

Подивіться це хвилинне відео, щоб запам'ятати, скільки варити компот з сухофруктів, і що за чим додавати. Коротке відео - хороший результат.

Як приготувати компот з сухофруктів

https://i.ytimg.com/vi/LFFCJtlwP0U/sddefault.jpg

PT45S

https://youtu.be/LFFCJtlwP0U

2015-09-21T20: 39: 31.000Z

З чим подавати

Компот із сухофруктів - штука корисна і смачна, тому подавати її можна навіть не до найкориснішим страв. Наприклад, освіжаючий компот добре буде подати з солодким тістечком або тортом. Або подайте його на полуденок для дітей разом з солодкою булочкою чи печивом. Спечіть величезний пиріг для всієї родини і поставте на стіл глечик компоту, щоб всі бажаючі могли налити собі стаканчик. Або просто залиште глечик на столі поруч з фруктами, щоб в будь-який момент можна було втамувати спрагу чашкою свіжого напою.

Декілька порад

• Ретельно промивайте сухофрукти, щоб прибрати пил, бруд і можливих комах, які накопичилися під час сушіння.
• Не забудьте замочити фрукти, щоб вони віддали весь свій смак і аромат під час варіння.
• Додавайте цукор за смаком, щоб компот відповідним саме для вас.

Інші варіанти

Зварити компот можна практично з будь-якого фрукта, овоча або навіть трав. Якщо у вас в запасах є будь-які фрукти, то не поспішайте їх роздавати, щоб вони не зіпсувалися, так як можна зварити з них смачний напій.

• Наприклад, зробіть компот з аличі, щоб зберегти користь цих маленьких ягідок навіть взимку.
• Або збережіть частинку літа, зваривши компот з кавуна , Який буде нагадувати вам про літню відпустку.
• А ще ви можете зробити овочевий компот, наприклад, приготувати компот з кабачків , Який вийде солодкий, майже як ананасовий сік.
• або приготуйте компот з морошки , Щоб спробувати не зовсім звичайний солодкий смак. Так що, якщо у вас є бажання, то зварити компот дуже просто, і вам нічого не повинно перешкодити.

У вас вийшов компот? Які сухофрукти ви брали? Зробили його солодким? Розкажіть про все в коментарях.