1. Складові:

Коли у вас немає часу на приготування повноцінного торта, замішування тіста і випічку, а порадувати дітей і домочадців чимось солодким потрібно, вам на допомогу прийде цей рецепт самого простого, самого економного і найшвидшого торта з крекеру і сметани. Рецепт настільки легкий, що з приготуванням впорається навіть дитина. Та й часу це займе всього 5-10 хвилин. Плюс мінімальна кількість інгредієнтів. Як бачите, цей торт - просто знахідка! Підійде він для тих, у кого немає духовки, а також гарний у літню пору, коли не хочеться створювати спеку на кухні під час випічки. При всій своїй простоті тортик досить приємний на смак.

Це найпростіший, базовий рецепт. За бажанням в сметанний крем можна додати ванілін, а до печива дрібно порізаний банан, горішки, ягоди, шматочки зефіру або мармеладу, чорнослив, тертий шоколад.

Також до сметани можна додати трохи м'якого сиру. У готовому виробі він помітний практично не буде, а діти з'їдять із задоволенням, навіть ті, хто сир не любить. Також можна замість цукру змішати сметану зі згущеним молоком. Як бачите, варіантів дуже багато!

Складові:

• несолоний крекер «рибки» - 400 гр.
• цукор - 1 склянка.
• сметана - 600-650 гр.
• ванілін або ванільний цукор - за смаком.
• банани, шоколад - за бажанням.

Як приготувати торт з крекеру і сметани:

У глибокій мисці змішати сметану з цукром і ваніліном, поки цукор не розчиниться.

Потім висипати крекер Рибки в сметанно-цукрову суміш, добре перемішати, залишити хвилин на 10, щоб сметана вбралася, а крекер набряк (до печива я ще додала дрібно порізаний банан).

Тепер формуємо наш торт. Можна зробити це в рознімної формі, можна надати форму гірку. Я застелила глибоку миску харчовою плівкою, поклала туди печиво в сметані, злегка притиснула, щоб усередині не було пустот, і поставила на кілька годин в холодильник.

Після цього перевернула готовий торт на плоску тарілку і посипала тертої шоколадкою, її пішло буквально 15 грамів. Торт добре тримає форму, відмінно просочився, придбав м'яку однорідну консистенцію і ніжний смак.

Легкий торт з крекерів без випічки готовий! Заварюйте чай, наливайте кави і смачного !!!

За рецепт торта з крекеру дякуємо Байбакова Оксану!

Інші рецепти з сайту: