22 августа 2012, 00:45

Ікра і бочонок

Дівчата, може у кого є МК, може хто сам зможе допомогти і розповісти як робити бочонок і ікру. У всіх дивлюся, як ніби купили банку в магазині і виклали ікру на торт)))) дуже вже вона правдоподібно виглядає.

Читати повністю...

У мене вийшов ...

... БОЧКА :) Не судіть строго, я любитель, роблю тортики рідко, але дуже подобається мені це заняття. Звичайно ж без косяків не обійшлося. Дуже підвели мене фломастери харчові, не вистачило навіть на три слова, довелося гелів дофарбовувати (а вони дуже погано у мене на мастику лягали :() .До речі, не повірите, багато говорили, що мастика під ікрою тече, в зв'язку

Читати повністю... Ганна

14 грудня 2015 року, 15:57

Бочонок з "ікрою"

Добрий день, девчоночки! Ось народився мій третій тортик - бочонок з "ікрою". Прямо вимучений торт. Відповідно в процесі приготування виник ряд питань. Домагаючись потрібних кольорів, додала багато барвників. Мастика коричнева була дуже пластичною і липнула. Чи можна добитися потрібного кольору без величезної кількості барвника? І мастика на торті дуже блищала. Як домогтися матового кольору? Що не так? Як зробити шоколадний відтінок? Порадьте пожалуйста.Фото під катом ......

Читати повністю... Наїля

14 серпня 2011, 20:57

торт бочонок з червоною ікрою)))

Девуля скоро у мого чоловіка днюха, хочеться його здивувати! задумала спекти тортик - бочонок з червоною (можна з чорної, байдуже))) ікрою. підкажіть будь ласка що і як, а ще краще якщо є у кого посилання з майстер-класом))) (раніше ніколи не мала досвіду роботи з мастикою) (бачила десь на сайті, не можу знайти ((((

Читати повністю...

кондитерська

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

19 апреля 2012, 15:12

питання чайника))

збираюся свекру робити торт "бочонок з ікрою" скажіть, ікру можна з агар агару робити за тим же принципом що і з желе? тобто в масло капати? я провела пробу на цукровому сиропі - на зразок кулька скатався, але не знаю як у великій кількості це буде і з полуничного сиропу ... може хто робив, поділіться плиз)) і ще, який сироп за кольором ближче до ікрі?)) як зробити коричневу мастику? на скільки вона буде коричневої від какао? (маршмеллоу) ПиСи Барвники замовила, але щось не ...

Читати повністю...

питання про 3Д торти

вважається чи одиничка і інші цифри, 3Д тортом або це звичайний ??? ах та ще бочонок з ікрою ?, просто робила одиничку що то я з нею умучалась, поралася обмазують півдня? або просто день не мій був)))

Читати повністю... Жанна (в СПб)

6 січня 2014 року, 22:07

торт бочонок з ікрою

Метала півночі, не виходило, почала з ранку з новими силами, зате результатом дуже задоволена)) Взагалі торт для сестри, але зовні більше мені здається чоловічий, тому і категорія Відповідна ...

Читати повністю... Cvetochek

27 лютого 2013, 16:01

торт "бочонок з ікрою"

Дівчата, я задумала зробити тортик і в зв'язку з цим виникло кілька Ворос, помогите разобраться! По-перше "ікра". Як її робити я зрозуміла, але чи потрібно її промивати від масла, коли вона застигне, чи не буде "ікра" віддавати маслом? і не сліпнется вона поки зберігається в холодильнику, адже готувати її треба заздалегідь. По-друге бісквіт. Планую шіфоновий.Делать буду перший раз, питання в тому, що треба змащувати форму для тіста маслом чи ні, а то в некіт. рецептах змащують, а в ...

Читати повністю... Катя

19 грудня 2012, 16:03

Яка мастика краще?

Всім доброго дня. Вирішила спекти сама чоловікові торт на день народження у вигляді бочки з ікрою. Підкажіть будь ласка, яку саме мастику брати для обробки? Залізла на сайт невкусно.ру ................ а там цієї коричневої мастики кілька видів ............ і розгубилася, не знаю яку треба брати, щоб бочонок зробити ........... і як правильно розрахувати кількість? Заздалегідь дякую!!

Читати повністю... Анечка

17 грудня 2012, 16:14

Приймайте ще одного новачка!

Дівчатка, всім привіт! Приймайте мене в свої ряди. Сподіваюся в недалекому майбутньому у мене вийде також смачно і красиво виготовляти торти !!! Я тільки починаю вчитися. Роблю поки для своїх близьких торти, щоб навчитися і набити руку. Поки тільки що у мене два містичних торта. Один чоловікові на річницю весілля, а другий на наше новосілля. Бочонок з ікрою заїжджена тема, а ідею торта на новосілля знайшла тут на ББ, на жаль, не пам'ятаю ім'я автора оригіналу торта, тому заздалегідь прошу вибачення у ...

Читати повністю... Тетяна

24 березня 2013, 12:42

Знову знайомлюся.

Тепер уже в новому вигляді, так би мовити. Дочок у мене тепер дві. Первомайка Ксеня і Первоіюнька Маруся. Я щаслива страшно)) В лютому-таки захистила диплом - думала, це ніколи не закінчиться - 8 років навчання в цілому. І ось я вільна! Зайнялася своєю улюбленою справою - печу торти. Вирішила спробувати прикрашати мастикою. Перші проби були на НГ - дітям смішариків, бабусі Бочонок з ікрою, собі на ДР робила ляльку. Ось перший з останніх - на ДР невістки. Ідея підглянена ...

Читати повністю... Інна

22 вересня 2011, 23:57

тортики

Торт "Валіза з грошима", вага 3,7 кг, всередині ванільний бісквіт, персикове йогуртовое суфле, персік.Торт "Кошик з трояндами і каламі", вага 4,5 кг, шоколад на окропі, Вишневе йогуртовое суфле, вишня в киселі. торт "Бочонок з ікрою", вага 3,4 кг, ванільний бісквіт, масляний крем, банан, ківі. Фотка, звичайно, не дуже ... А так видно ікру, але не видно бочку (((Торт "Сумочка", вага 2,2 кг, ванільний бісквіт, заварний крем, вішняТорт з ведмедиком для Даринки, вага 3,7 кг, всередині медовик, ківі, банан, волоський горіх.

Читати повністю... Катерина

29 квітня 2014 року, 9:06

Підкажіть в змішуванні двох тортів ???

Роднулічкі, допоможіть, подскажіте.вчера вирішила спробувати спекти молочну дівчинку, але щось не склалося, коржі не піднімалися зовсім, прилипали до бимеге і відривалися потім разом з нею і взагалі повний крах, а так хотілося собі коханій на Д.р. зробити приємно. (Може всьому причина місячні, яких півтора року не було, а вчора впали як сніг на голову, краще б не кидала груди) Так ось спекла кілька штук і зрозуміла, що жах, і псіханув випекла інше одним коржем, він вийшов, але нізкій.Делала подвійну норму, хотіла бочонок з ікрою зробити, але якщо зібрати з того що є, низький получітся.Так ось потім спекла ...

Читати повністю... Еля

20 листопада 2013, 14:13

Бочонок з ікрою.

Дівчатка! Любі мої, дякую вам величезне за допомогу з ікрою! Ви мене просто врятували вчора !!! Отже, ось що вийшло ...) бочонок найперший ...) Робила його на день народження начальниці мого чоловіка, чудова жінка! Тому визначу в категорію торти для жінок)