Новый год в ресторане
Опубликовано: 06.09.2018
Существует минимум 3 причины, по которым многие хотят отпраздновать Новый год в ресторане, а не дома, у телевизора. В первую очередь, это возможность сэкономить время, которое можно потратить на себя, а не на приготовление своих «фирменных» блюд. Как бы они ни были хороши, профессиональный повар справится с праздничным меню не хуже.
Вам не понадобится украшать помещение, а потом заниматься уборкой и мыть посуду. Обо всем позаботятся сотрудники заведения. Благодаря этому появится возможность отдохнуть, сходить в косметический салон и парикмахерскую.
Вторая причина, по которой праздник лучше отмечать в банкетном зале — возможность блеснуть шикарным вечерним нарядом, не слишком уместным дома или в гостях. Наконец, развлекательная программа, которую предложат организаторы, позволит сделать праздник особенным и незабываемым.
Новый год 2016 в ресторане Гаянес
Какой ресторан выбрать?
Что лучше заказать: столик в большом зале или небольшое отдельное помещение? Какой кухне отдать предпочтение: традиционной или экзотической? Полностью довериться организаторам или предложить свой сценарий? Обо всем следует позаботиться заранее.
Чтобы встретить Новый год 31 декабря, заключить договор с заведением и оплатить заказ необходимо не позднее ноября. В противном случае самые удобные столики уже будут разобраны, а лучшие залы арендованы.
Если собирается большая компания либо предполагается корпоративная встреча Нового года, можно снять небольшой ресторанчик. В этом случае посторонние люди не помешают проведению мероприятия, а все внимание персонала будет отдано исключительно вам.
Вы сможете внести свои предложения по оформлению зала, немного подкорректировать сценарий, заранее договориться о праздничном меню. Здесь даже могут разрешить принести с собой спиртные напитки, что позволит существенно сэкономить. Однако маленькое заведение не в состоянии предложить столь же разнообразные развлечения, как большое.
Клиенты, заказавшие столик в большом ресторане, вправе рассчитывать на интересную концертную программу и множество блюд в меню, из которых можно выбрать самые любимые. Но не следует забывать, что столик, как правило, накрывают на 4 человека.
Возможно, в отдельных заведениях вы найдете столы и на 6-8 персон, но специально сдвигать их для большой компании никто не станет. Наконец, некоторые рестораторы слишком строго выдерживают стиль своего заведения.
Они могут предложить в праздничную ночь ту же программу, что и в остальные дни, хотя далеко не каждому захочется встречать Новый год за светской беседой, под классическую музыку в исполнении пианиста и скрипача.
Обязательно нужно учитывать местоположение ресторана. Если он находится на окраине либо вовсе за городом, столик обойдется дешевле.
Но как потом добираться домой? Ведь под утро такси вызвать практически невозможно. Поэтому его нужно или заказать заранее, или выбрать такое заведение, где предлагают доставить клиента домой по окончании мероприятия.
Ресторан, находящийся вдали от жилых кварталов, имеет еще одно преимущество: возможность наслаждаться фейерверком и запускать его хоть всю ночь.
Праздничное меню: нужна ли экзотика?
Действительно, кое-кто уверен: когда же попробовать необычное блюдо, как не в Новый год?
Однако некоторые национальные кушанья могут быть настолько оригинальными, что не всякий рискнет доесть их до конца.
Если же учесть, что в отдельных ресторанах этнической кухни ничего кроме сваренных вместе со шкуркой лягушек или каких-нибудь жучков больше не подают, вы рискуете остаться голодными. Поэтому, прежде чем заказывать нечто необычное, лучше заранее сходить в заведение, ознакомиться с меню и все как следует распробовать.
Если вы придерживаетесь классических традиций, вряд ли вам понравится встречать Новый год в ресторане вьетнамской или гавайской кухни. И та, и другая не слишком сочетаются с Дедом Морозом, Снегурочкой и хороводом вокруг елки. Да и оливье к столу здесь, скорее всего, не подадут.
Тем не менее, заведения, оформленные в китайском или японском стиле, отлично справляются с тематикой, посвященной животному-покровителю следующего года, будь то Дракон, Обезьяна или кто-нибудь еще. В них предлагаются колоритные шоу с пиротехникой, восточными танцами и соответствующей музыкальной программой.
В меню среди прочих кушаний всегда можно найти блюда, вполне приемлемые даже для неподготовленного человека.
Тематические вечеринки
Многие заведения предлагают отметить Новый год в каком-либо стиле. Он может быть восточным, старинным французским или английским, традиционным русским или вовсе сказочным. Как правило, для таких мероприятий назначается дресс-код.
Все посетители должны надеть одежду определенного цвета или в указанном организаторами стиле. Когда они просят, чтобы все было ярким и блестящим, с этим еще можно как-то справиться. Но вот специально шить карнавальный костюм Бармалея или Красной Шапочки не каждый захочет. Поэтому, прежде чем заказывать столик в подобном заведении, внимательно ознакомьтесь с требованиями к посетителям.
Сейчас стали очень популярны вечеринки, посвященные какому-нибудь фильму или роману, причем особым спросом почему-то пользуются вестерны и киноленты о гангстерах. Требования к нарядам для них не слишком жесткие, достаточно придумать какую-нибудь деталь в стиле 20-х годов прошлого века.
К моменту встречи Нового года в ресторане все его посетители уже оказываются вовлеченными в захватывающее действие. Перед тем как оформить заказ столика, их могут ознакомить со сценарием, но все равно организаторы приберегут несколько сюрпризов «в рукаве».
Конечно же, гостям будет предложено и потанцевать, и отдать должное хорошо продуманному меню, и вовремя встретить Новый год.
Как правило, в цене билета на такие вечеринки уже учтена полная стоимость блюд, напитков и спиртного.